“哈哈哈哈說起來還真啊！”周至也覺得匪夷所：“理論講菜品制作也應該屬於識産權範疇，但抄藝抄得最厲害還就餐飲界，叫個正！”

“就嘛，都沒聽說過回鍋肉能能對吧？”張元福就表示理解：“最無聊就菜法子都啥識産權，這記錄菜法子圖書卻成識産權，讓隨便複制，世間還比這更滑稽事兒？”

“因為專利産品屬於技術性創，保護發設計者權益，過菜品卻其列，因此這個保護就難。”

“還覺得師點過於僵化？”周至也決定再逗弄老張：“張師，書裏菜品，們都複刻來嗎？”

“嗯，僅複刻來，尋訪傳過程，們還發現失傳菜品。這也這次複印這書收獲。”

“既然如此們幹嘛還需使用原書照片呢？”周至都教張元福這個乖到底時好時壞：“們將些菜品制作份來拍成照片，用來替代《國名菜集錦》圖片，將原書內容盡量簡化，或者換自己表達寫遍，實必須原文引用，列入‘資料引用’部分裏。”

“這樣處理番，再將自己內容補充進，變得原著者都認識，也就‘識産權’這個問題？”

“還以……這樣？”張元福廚師，懂其繞，隻能無辜向胡處長。

“還以……這樣？”胡處長也臉懵。

識産權，關於“借鑒”還“抄襲”認定，本就件難題，尤其“創抄襲”這方面，別說現，就算再過幾，都還敢說“技術成熟”。

作為識産權國內還屬於“鮮事物”今，這方面操作性就更。

比如周至《川趣談》，就給蔡楠創作靈，於蔡楠按照《川趣談》體例講故事方式，編寫部書《尋粵港》，雖然其股濃濃“周至兒”，但這也別獨識産權創作，受到法律保護。

既然蔡師都得，麽張師又如何得？

“等尋魯教授問問呢？”胡處長些動，換掉些圖片，擁獨識産權，麽這套圖書就絕對具備競爭國圖書獎資格，這對自己履曆政績絕對平添筆彩。

“能成，《國名菜集錦》這個原名兒就得換掉吧？”張元福也這事兒個廚師難得名留青史機會，同樣非常動：“肘子，專業時間到。”

誒？這話麽聽著這麽熟，好像剛剛兒聽過？

周至笑：“這種書籍，名字當然越簡單越好，就個字，《國菜全》，咱先把最好名兒給占再說！”(本章完）