開老楊聽,發現當真很受歡迎,收益能夠抵個午營業額還。
過這樣掙錢也受,於現隻管掌勺,媳婦負責餐面抄,又招幾個米老鄉過來幫著殺雞,堂,越越。
所以老楊兩子對這個主饕餮很激,掛賬,點問題都沒。
而且們周至,給夥伴們都面抄,給周至碗雞湯冒飯,加份炒雞雜碟泡黃瓜。
“誒?肘子這啥?好像沒見賣過啊。”
“本來就沒賣過,”老楊頭些哭笑得:“這們平時,肘子也歡,每次來飯話,都選這個。”
“們幹嘛賣呢?”張刨根問底:“肘子歡,應該很受歡迎吧?”
“馬就學财經,老刨根問題,麽叫商業機密?”周至笑:“蜀餐利潤個說法,叫包面抄,這餐飲裏邊相當來錢當。”
“如果賣雞湯冒飯,這個價錢就好定位,肯定得比雞雜面雞湯抄,但樣來就沒啥利潤。”
“何況還已經成熟到能成熟豆飯爭奪同質場,如此來,雞湯冒飯被雞雜面雞湯抄壓著,沒價格優勢,被豆飯逼著,沒成本優勢,還啥呢?”
“其實以蜀都還真雞湯冒飯,頗受歡迎。”周至雞湯說:“過雞湯好,就得老雞,現老雞價格越來越貴,雞湯已經從風餐,進化到宴席菜。”
這個況等,才雞湯米線之類回到場,但裏邊用科技狠活來控制成本,卻又兩說。
好至現,老楊雞湯還非常正宗,這頓飯得都很滿。
過飯來到棗陵橋,見到周至開回來車都很震撼。
夥伴裏沒麽虎衛士這種概,就這皮卡麽輛吉普車,車都勉強用得“攀登”字種。
這車太梁紅,等到周至取遙控鑰匙按開車門,夥伴們裏又成把結結實實“科技”。
舒則拿來很港島首都蜀都帶回來,也需回打招唿,開鑽進車裏,朝渡輪碼頭駛。
等待輪渡時候,就司機過來圍觀這車子,夥伴們識貨,代表老司機裏邊沒識貨。
包括指揮渡輪師傅也算見識廣,都沒見過這樣車子,渡輪抵岸之後,師傅都從駕駛探頭來朝。
長橫渡次,但這次私車乘渡輪過,又算番奇體驗。
這車很舒,視野,空間,空調,音響好,座舒,緻好評,這目為止過最舒車。
隻惜途太,米鄉場開幾分鍾就到。
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