當然這也好處，就最真切讓老師關婷婷問題裏。

首，周至兩個，第放學到廣播局搭建錄音，第錄音錄像。

曲都錄制，因為嗓子音域，會比寬兩個音。

等到首錄到基本滿，從廣播局來，已經半夜點過。

關婷婷沒這樣熬過夜，現還覺興奮奇，壓根沒點，挽著周至蹦蹦，鬧著關媽請烤魚。

夾川夜間直鬼飲傳統，以醪糟蛋、湯圓、米線、抄，還後世遍全世界擔擔面。

隨著們活平逐漸提，如今開始以鹵菜涼菜煮毛豆加啤酒為主澹杯，裏現麻辣串串、烤魚加煮啤酒。

《劍來》

甚至還兩單鍋炒。

品種漸漸豐富起來，鬼飲鋪也越開越，但關婷婷說烤魚，就必須烤魚。

現夾川烤魚也從渝州傳過來，烤魚準確産其實就渝州，相傳創造者渝州名廚葉奇女性後。

這也個相當趣故事，周至將之收錄《川趣談》當。

總之就現烤魚方既沒冠以萬州字，也沒冠以巫字，用料也簡單，材都便宜烤魚鯉魚。

法也簡單，將魚殺後鱗，從背部開刀內髒，洗淨後打字刀，加料酒蔥姜醃制起來。

之後烤架烤到成熟，刷第次老油，到成時刷第次，之後裝入墊蔥絲或者韭菜或者折根爐盤備用。

這邊烤魚，另邊炒料，炒料就姜蒜豆瓣醬鍋底料永川豆豉，炒加剩餘老油鮮湯，最後芹菜節黃瓜節燒開倒入魚盤。

這其實就鍋另類素鍋，過湯汁很而已。

最後就魚基本都序——燒油到成熱，幹辣椒幹椒，炒後淋魚，加蔥絲菜就能夠。

點酒精爐，將烤魚放保溫，就以開造。

為謝周至，關媽媽叫條斤烤魚，還叫壺特煮啤酒。

煮啤酒就啤酒加米酒紅棗枸杞冰糖放入壺燒開，度數甚至比啤酒還，最隻能算飲料，關婷婷都能自媽媽跟敞開。

唱需保護嗓子能辣酒抽煙這種說法盛已久，過好像關媽媽關婷婷都信這套，關媽媽甚至偶爾興，還會來支煙。

比如現，關媽媽就放矜持，翹著蘭指熟練彈著煙：“肘子魚啊！老夾素菜幹嘛？婷婷給哥哥夾塊魚尾巴！”

“自己來自己來……”周至趕緊說，先給關婷婷夾塊魚肉過：“婷婷也，這麽還鬧著東，會兒覺流濕枕頭。”

“才流失枕頭！”關婷婷很開：“肘子哥哥說夾川馬就以用剛剛設備唱方？”

“，估計還個吧。”周至點頭：“文化館廳會改造成卡拉ok，勇哥承包。”