幹這杯後,酒席才算正式開始。
好菜來,舒都認識,甚至好些該用勺子還用筷子都。
幸好周至邊幫助,才至於著菜尷尬。
過周至麻利老指點剝蝦動作引來席面幾關注,其就問:“肘子起來像第次粵菜,就真老,還們舒面裝老。”
“麽能真老?就連蜀都都才開第這個,夾川兒粵菜?”
“離夾川最兒來著?渝州吧?”
“渝州算?聽說這裏産都從空運過來。這叫麽?猛!渝州這幾給幾個廠拖累得輕,還得再等等。”
說話伯伯老幺,林遠。
這兩位都裏爺,也自就得寵愛種,時候還過幾苦,但很裏子就非常優越。
學習,奈何學優秀,爹娘也給力,風視教育,也順風順,學畢業後又正好搭國視學曆東風,所單位都相當錯,優越直都沒丟失過。
但今點樣,今幺叔幺妹到來,顯更得伯關注。
這就些讓爽,結果剛剛伯又狠誇幺妹帶來這臉通,這就更加讓受。
對舒兩還些顧忌,對周至卻毫無壓力,於就開始嘲熱諷。
周至裏由得好笑,難裝逼打臉節,今非這兒演嗎?
都懶得搭理們,難得美當,豈辜負?
給舒夾塊茶牛肉:“舒歡牛肉,就這個,這個配菜叫芥藍,蜀很種植,但方非常普遍。”
“好,就名字怪怪。為麽叫茶牛肉?”
“茶時候種調品音譯,從印尼邊傳到潮汕,潮汕利用種料加芝麻魚蝦等起制作成醬料,用種醬料制作潮汕鍋,將牛肉汆燙著才正宗,現這樣砂鍋煲法,其實潮汕鍋改良。”
“謔!說得真跟過樣,肘子問,兒猛鮮?還這麽說。”
“這位舒表哥。”周至放筷子微笑:“首先糾正個錯誤,將鮮與猛形成固定搭配,所謂猛鮮,指活性強,掙紮劇烈産品,再退步,也指直保活到餐館産品。比如龍蝦,斑類,現這能稱得猛鮮,就個灼蝦勉強算得。”
“而其餘,比如這個扇貝,而猛;這個鮑魚,以罐頭形式運入內,魚翅幹品發制,既,也猛。”
“而剩,更鮮都沾邊。”
“!還第次,靠著們沾這個!”
“表哥。”舒臉來。
見到這妞脾氣發作,周至才真到害怕,舒性子直擰,發作起來,分場講面。
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