“碗打鹵面!”
“好鐵蛋哥。”
“兩碗打鹵面!”
“好哥。”
傾慕田曦兒夥們争先恐後開始表現。
時間幾個竟然滿,來面就排隊。
都便宜兩種面,打鹵面肉絲面。
林風擺開架勢開始面團,專注将面攪拌起,法娴熟條紊,每次搓揉都非常節奏,随着時間推移,面團開始變得柔軟彈性。
把面團放,開始面,法娴熟而優美,面團伴随着輕柔推拉,面筋間動,化條條晶瑩剔透面條。
面忍鼓起掌來。
田曦兒崇拜着林風,沒到面條還能這麼。
“妹子,面條吧。”
“好林哥。”
田曦兒說着把林風好面放入鍋。
“煮好,涼開裡面涮。”
“為麼涮?”别事以問,廚藝事田曦兒必須問,這樣以後才能更好讓自己速掌握廚藝,也好幫助林風。
“用涼開涮以讓面更加筋彈性好,而且會粘成塊。”
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