第章

。辣椒炒肉與鍋巴

進廚，姬松就注到籃陶罐，隻隻幹淨圓溜鴨蛋靜靜躺籃，還部分飄陶罐面。

姬松眉毛微微挑，原來顔惜甯說腌鹹鴨蛋假話。

顔惜甯速将剩鴨蛋放進陶罐：稍等啊，把鹹鴨蛋處理好就炒菜。

嚴柯瞅瞅陶罐後提：王妃，這些鴨蛋壞掉。，都飄。

顔惜甯笑：這裡面濃鹽，濃鹽密度，鮮鴨蛋也會飄面。

嚴柯愣：密麼?

顔惜甯趕緊清清嗓子：說，這些鴨蛋壞蛋，因為裡加鹽，才會浮面。

嚴柯似懂非懂點點頭：哦~

将鴨蛋放進陶罐之後，顔惜甯将陶罐放牆角邊，仔細，牆角邊排壇壇罐罐，也裡面裝些麼。

顔惜甯拍拍：開始炒菜！

此時姬松才到案闆翠綠辣椒，這些辣椒已經被切成好菱形塊，空氣浮動着隐約得辣。姬松竟然就認辣椒：這就種辣椒嗎?

這段時間經常觀察顔惜甯菜，當辣椒秧辣椒隻拇指時候，就發現們。沒到顔惜甯說從沒過菜竟然辣椒，确實挺奇。

顔惜甯引燃：啊，會兒讓嘗個鮮。

無論麼時候顔惜甯炒菜都種享受，隻見鍋加量豆油，伴随着青煙起，将案闆切得肉片推入鍋。

煮熟肉片肥肉部分顔發，遇到熱油後速變得透，析清澈油脂。

翻炒兩後，微微卷曲肉片邊緣現，鍋底油脂吱吱作響，肉片發細微爆裂聲。此時往鍋灑入些姜絲勺豆豉，肉夾雜醇豉，變得越發層次。

顔惜甯邊往鍋烹入料酒邊招呼嚴柯：嚴侍衛，以開飯。

顔惜甯竈台兩鍋，鍋悶着飯，鍋炒著菜，兩鍋互耽誤。嚴柯揭開鍋蓋，霧氣蒸騰而起，昏黃燭，清鍋裡蒸著兩菜：哇~

蒸架放着兩隻碗，隻碗蒸著塊扁圓肉餅，另隻碗則燦燦蛋羹。聞着股，嚴柯就覺得肚子餓，搓搓：着真好啊。

此時鍋裡肉片已經炒好，顔惜甯将案闆辣椒塊往鍋利落推。碧綠辣椒被油脂包裹，獨屬于辣椒得股就飄來。

着顔惜甯熟練往鍋裡烹入醬油糖，炒肉得越發濃郁。嚴柯肚皮咕咕直叫：着真好啊。王妃，這麼?

顔惜甯展顔笑：辣椒炒肉。

等嚴柯将鍋兩菜擺到時，辣椒炒肉也鍋。顔惜甯捧著盤子拖長聲音：辣椒炒肉來啦~

随着盤子落到子，盤油汪汪噴噴辣椒炒肉現姬松面。顔惜甯及時遞過筷子：嘗嘗們胃。

辣椒數量終究些，盤子肉辣椒。

但正因為如此，點綴般青椒反而成為主角。姬松第筷子便夾青椒，青椒入并沒料嗆辣，嚼嚼後，竟然幾分爽脆。

顔惜甯種辣椒皮比較，表面着皺巴巴，這種青椒辣濃郁卻錯。辣椒咽肚之後，才傳來纏綿辣。

這時候夾起筷子肉片堆米飯，濃稠肉汁緩滲入米飯，連肉帶飯股腦扒到，肉油豉飯融，讓欲罷能完全。

恰到好處辣讓欲開，時間嚴柯姬松兩忘記說話，們着飯，廚隻聽到碗筷碰撞咀嚼聲。

如果說辣椒炒肉就給兩極滿，蒸肉餅蒸蛋羹就驚。王府廚子經常蒸肉餅，經常會覺得肥膩。然而顔惜甯肉餅加些脆脆東，起來得爽。

姬松夾起塊肉餅，細細，隻見肉餅些乳顆粒：這麼?

顔惜甯：荸荠，也叫馬蹄老張送來。以當果，也以菜。

說着從邊桶摸幾個荸荠放讓姬松嚴柯：這玩植物，用養著能放好久。

楚遼荸荠比現代很，削皮之後肉很。但這妨礙顔惜甯用們菜，嘚瑟：麼樣?覺還?

嚴柯贊絕：好！王妃麼都好。

就連炖蛋都比王府廚子炖得好，瞧瞧這蛋羹，滑細膩，舀勺子顫巍巍抖動着。

往丢，吸溜就滑到腸胃裡面。

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