接着,将倒進同杯之後,又加入同材料,就像被施魔法樣,瞬間變成幾種截然同顔,得目瞪呆。
等觀衆們注力完全被這神奇變過程吸引過後,赫然發現顧永懷何時已經,再筒,裡面牛乳竟然都變成醇酥油。
顧永懷打開筒瞬間,股濃郁醇奶瞬間彌漫開來,讓場每個都忍吸氣,陶醉其。
随即,顧永懷将酥油倒入冰,仔細洗掉餘雜質,然後輕輕撈,放案闆,開始用具将其搗至軟滑細膩,狀态就像制作件精美藝術品。
與此同時,将之調好同顔加入特殊末,速攪拌均勻,随後倒入筒靜置,讓們凝固成型。
将這些東放到旁後,顧永懷馬蹄開始制作第個甜點——櫻桃畢羅。
接來過程,顧永懷每個步驟都分優美精準,仿佛制作甜點,而進場優雅蹈表演。
每個動作都恰到好處,從揉面、擀面,到包入櫻桃餡料,再到精塑形,每個細節都處理得完美無缺。
而着顧永懷制作甜點過程,現場觀衆們時發陣陣驚歎聲。
直播間觀衆們更激動留言斷,評論區都被密密麻麻留言給淹沒。
“哇,太厲害,這法簡直絕,從來沒見過這麼厲害!”
“覺好複雜啊,這,肯定就忙腳亂,顧師傅卻這麼淡定,真厲害!”
“最後成型會麼樣,肯定超級驚豔,已經迫及待!”
“反正顧師傅來肯定會差,對絕對信!”
“本來對玉團好奇得,現還得等凝固,這得等久啊,好煎熬。”
“本制作這種甜點就需等其凝固,這沒辦法事,耐等等吧。”
“顧師傅藝肯定值得們等待,再久也願。”
“……”
就所焦急又期待等待,顧永懷先順利制作完櫻桃畢羅,黃酥脆皮,包裹着鮮紅欲滴櫻桃餡料,着就讓垂涎尺。
緊接着,又開始制作藕桂糖糕。
相對而言,藕桂糖糕制作過程稍微簡單些,但顧永懷,依然充滿藝術。
就着顧永懷熟練将藕、糯米、糖、桂放起,加入牛奶攪拌、蒸煮,等現團糕點後,直接開始雕琢。
紅樓夢裡藕桂糖糕方形,這裡顧永懷将其雕琢成電,會兒,盤精緻得如同藝術品藕桂糖糕就呈現,淡淡桂飄散開來,讓曠神怡。
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