解孫氏：“嗯？”

“啊？”王美蘭也怔，但聽老太太說：“這都點，說烙餅嗎？面沒呢？”

“沒。”王美蘭指著邊扒半野豬，：“這軍們打回野豬來嘛，尋擱這鮮肉炒，好嗎？”

“！”老太太說着拽棉襖袖子，然後又跟王美蘭說：“們該面就面，該準備菜就準備菜。這野豬，跟姐，們倆扒。”

“……”解孫氏聞言連忙老太太後發言：“嬸子，會扒嗎？”

“啥會。”老太太拽著解孫氏往牆邊，邊，邊說：“以叔時候，總捅咕瞎子啥，回來就得跟着扒皮嗎？”

聽老太太如此說，梅、楊玉鳳笑呵起，倆給騰方，着老太太拉着解孫氏。

此時解孫氏些懵，以老頭還活着時候，到鄉獵狍子鹿，湊幾隻後就用爬犁拉回來。

後來紀解臣都學會剔鹿筋啥，但解孫氏會，更沒幹過這扒皮活兒。

個老太太領着個老太太這兒扒野豬皮，王美蘭、梅、楊玉鳳騰來幹活。

梅端著盆面，楊玉鳳拿着剛剔來野豬裡脊，菜闆改刀切絲。

而王美蘭拿開老太太拿來盆，伸進扒拉，然後沖老太太笑：“嬸兒，這豆芽挺好啊。”

“哈哈……”老太太笑：“裡燒熱乎，換兩遍呢。”

盆裡裝黃豆芽，老太太自己拿黃豆來。至于黃豆嘛，這些子老太太每午都帶着解孫氏挑午黃豆。

“正好會兒個湯。”王美蘭拿着盆，對梅：“跟豆起炖。”

梅答應聲，幾個繼續忙活。

個時，趙軍迷迷糊糊睜開睛，透過門門縫，能到都亮燈。

沒吵其，自己趿拉往。

間，趙軍到忙碌衆，楊玉鳳搟餅，王美蘭炒菜，老太太扒蔥。

最讓驚訝解孫氏，隻見使笊籬從盆裡撈起堆酸菜絲，掂量控後，将其扣到旁邊盔兒裡。

然後，解孫氏雙攏起把酸菜絲，雙齊向間用力，從指縫間被擠。

解孫氏張把成團酸菜擺個盤裡，會兒，個個酸菜團都被攥來。

這時解臣也起來，到趙軍站門，便到趙軍後。

當到裡自己媽幹活場景時，解臣時間覺得自己夢。

解臣連眨幾睛，隻見王美蘭笑着對們：“啦？會兒飯就好。”

“啊……”解臣覺這夢也太真實。

“妹子。”解孫氏端著盤子向王美蘭，将自己勞動成果展現給王美蘭，并：“這酸菜，攥都幹淨。”

酸菜腌漬過程得加很粒鹽，如此腌來菜很鹹，之必須用清洗。

洗完還将分攥幹，如此反複幾遍後，酸菜裡面鹹幾乎全被拿掉。

這樣來，烹制酸菜時，就以正常放調料。