桑枝斂複雜頭幹活兒，會兒就把留來菜分成兩堆。

顆菜洗幹淨放進特打好桶裡，鍋裡燒開滾直接倒進，來回幾次直到開徹底淹沒過最頭菜，把洗污頭沉沉壓菜，拿來蓋子封桶蓋好。

分量更被拿起菜刀順著根部切成長條，盆裡放進鹽腌制。

切好蔥姜蒜撒層辣椒面，滾燙熱油激發辣椒面，放醬醋糖漿混調抓拌均勻，跟被鹽腌過菜抓抹混，齊齊壓壇子裡。

熱油滾過辣椒氣濃郁，惹得背柴回來徐嬸忍說：，麼好呢?

這兒聞著酸辛饞，聞著就讓垂涎止。

桑枝伸幫接背柴放好，還順給倒碗：點兒腌菜放著飯，隻今還得，過幾嬸幫品鑒品鑒。

徐嬸暴躁且歡計較，但就樂聽順毛話，著樂支說：好，隻等著張嘴呢。

完背起架門，桑枝打開密封數酒壇。

粱燒酒需發酵時間更長，現還到開壇時候。

桂米酒時間卻差。

密封摻桂糯米用碗壓個圓圓洞，開壇後從掏洞裡就能到泛著淡淡黃液體。

拿勺子試著往壓壓，被酒液托糯米緩緩沉，随著動作空氣還散發股淡淡米酒氣。

時候正好。

為響入順滑，桑枝來洗幹淨紗布開始過濾。

糯米桂都被困紗布裡，濾入壇底就清亮酒，醇陣陣。

老爺子聞著酒探頭，到門徐璈也被空氣特勾得眉微。

還真弄成?

把買回來東扛進院子，剛放就聽到老爺子暢笑聲：錯錯，這兒錯！

雖說比得從佳釀動，這自釀來米酒啊！

這跟買回來樣！

桑枝難得見老爺子如此開懷，笑瞇瞇說：能得祖父贊句，見也沒費等這些時。

隻空腹飲酒傷，您先嘗嘗兒，會兒兩個酒菜，飯時候再給您斟滿。

老爺子興極好說話，樂嗬嗬端著餘個碗底米酒點頭：好好好，等著。

端著碗到徐璈，還逗樂說：璈兒啊，這個媳婦兒娶得好，這藝真賴！

桑枝這藝，兒舍得銀子解這樣腹之欲?

說興還讓徐璈也嘗嘗：這米酒雖幾分勁兒，滋極好，也嘗嘗！

徐璈面微僵，注到遠處落自己期待，面改說：祖父，擅飲酒。

老爺子興得把這茬忘，遺憾：惜。

醉酒實惱，咱們祖孫倆也能好品兩杯。

徐璈杯倒兩杯醉，這樣酒搭子還算吧。

老爺子歎著氣，守著酒壇子桑枝忍沖著徐璈招。

過來。

越湊，尖揮之米酒氣就越濃郁。

徐璈桑枝沒憋麼好太動，雙腳卻違背理智過。

咬著側颚軟肉頭，笑笑著桑枝冒著壞睛：麼，還沒就笑話?

桑枝欲蓋彌彰咳幾聲，好笑：麼把得般壞?種隻熱鬧嗎?

徐璈唇微掀嗬聲，擺著就信。

果其然，桑枝舉起勺說：剛才嘗過，這雖米酒兒卻很淡，也咂摸麼酒兒，等麼長時間，真嘗嘗?

徐璈嘗。

對桑枝隐隐發亮睛，話到嘴邊變得言由衷：枝枝，能酒。

桑枝猜到會如此，努力把嘴角壓說：也，難為，……

就這勺?

徐璈突然捏舉勺腕确定：說好就，隻這。

再絕對。

勺就點點，還趕個湯圓兒，舀來米酒也就。

桑枝自己先半碗确定沒麼酒勁兒，笑著把往伸：就這，還給呢。

本來把勺子遞給徐璈，徐璈卻抓著就往嘴邊送。

時間兩胳膊疊錯，形交織，無端空氣纏繞股分清纏眷。

徐璈注力全都入米酒。

桑枝沒騙，酒兒确淡。

比得葉青冽，燒刀子勁辣嗆，回甘綿軟餘癡纏，酸甜之還回泛著股桂清雅，淡淡甜散，餘綿長。

徐璈神如常松開，站直說：好。

隻。

桑枝被這副時刻警惕樣子逗得撐，噗嗤樂：，就說沒事兒吧?

逗，幫把這個搬過，收拾著飯。

徐璈沉默著搬動酒壇子，桑枝則把瀝過酒酒米勻些拿到竈台。

徐璈次磨糯米還些，摻這沒麼酒兒酒釀，煮成桂酒釀圓子用來當飯後甜點最好過。

紅薯丁焖飯，辣炒回鍋肉，炝炒酸辣菜菜瓜湯。

衆飯飽，最後鍋煮著酒釀圓子也好。

徐嬸自己先嘗嘗，給巴巴徐嫣然舀碗。

許文秀些放：弟妹，這到底酒釀，嫣然沒事兒吧?

打緊。

徐嬸好笑：本來就瀝過遍，再摻煮開，隻剩甜兒還麼酒兒?

許文秀确定無礙給饞徐煦也分個碗底，院子裡老都滿著酸酸甜甜酒釀圓子，桑枝給徐璈單獨留碗。

徐陽轉都兩碗，點兒應該也礙事兒吧?

放碗回棚，徐璈從邊回來時候，院子裡隻剩幾個玩兒。

徐嫣然性子細膩，記得竈給哥留東，巴巴端過說：哥，這嫂給留。

徐璈無聲頓，接過裡碗些遲疑：這米酒嗎?

得到顔稍糯米，尖卻聞到任何酒。

這到底酒還沒?

徐嫣然還沒說話，徐陽就嘴說：呀。

娘說這就甜湯，們都好！

歲徐煦本正經用力點頭，還揪著徐璈擺催：哥，好！

包括徐錦惜雙睛齊刷刷落徐璈，徐璈頭狐疑漸消，：應當會米酒。

枝枝能酒，也說好隻，理應會給留這麼碗。

沒仰頭空碗底，被纏舌尖散甜弄得喉頭發膩。

果然還太甜。

把碗順洗涮幹淨放好，竈開始每必事：給桑枝熬藥。

苗燎起，藥罐漸起霧。

徐璈聞著尖纏繞而來藥兒，腦子莫名開始發暈。

娃娃最怕藥，剛開始熬就把幾個都熏。

院子裡隻自己個，徐璈卻恍惚覺得自己好像聽到很說話聲音。

擰著眉用力甩甩腦袋，站起來從壺裡倒碗灌進嘴裡，壺裡倒來還甜膩膩。

這麼……

哎呀，璈兒麼把個?！

許文秀來揪徐煦徐錦惜進，著裡壺驚得嗷嗓子，連忙過來拽壺。

煮酒釀沒完，就說先壺裡裝著再，麼也問問，拎起這個就往嘴裡灌?

更糟著滋濃郁更好，倒入壺裡時候還特額摻些米酒。

别礙事兒，徐璈還得?

徐璈個起來都太好。

單撐著竈台角，飛眨眨著許文秀，嗓音莫名變得發啞：娘，這酒?

許文秀哭說：說呢，摻半數米酒呢。

親自摻，絕對錯！

許文秀很放說徐璈揮揮，試探：璈兒，沒事兒吧?麼……

哎呦！這孩子隻怕醉！

許文秀趕緊扶，轉頭就喊：！

徐璈醉！

正擦頭發桑枝聽到這聲呼喊，動作猛頓：啥玩兒?

就碗煮開揮發過酒釀，還真能醉???

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