豬蓋被本質其實亂炖。

這菜最好用好豬肋排，細炖來骨肉分離，抿脫骨就最佳。

能用材限，桑枝索性就泡油罐子裡豬肉撈部分來。

油炸過又被油泡肉層，豬皮蓬松酥軟，倒也省炖候。

鍋裡焖米飯，拉過凳子就開始給豆削皮。

幾個能碰刀，就抓著豆角按教樣子笨拙褪菜筋。

等擇好豆角裝半個簍子，桑枝也把圓滾滾瓜切好。

鍋裡摻入，再放入掰成指頭長豆角先清煮開，等豆角皮變就把切好瓜也放進，蓋蓋子煮熟就素瓜豆湯。

翻滾過數次瓜豆湯盛，桑枝著昨剩青紅辣椒，幹脆用笊籬把煮熟瓜豆撈部分，全都放砧闆用菜刀切碎。

幫忙娃娃依舊到鍋邊飯。

徐嫣然咬著裡煮得綿軟甜瓜，好奇說：嫂，這豬蓋被嗎?

啃得嘴邊也沾瓜屑徐陽徐煦也同時擡頭，雙睛裝滿全好奇。

桑枝好笑：這炝炒瓜豆，豬蓋被馬就。

巴巴視線随著動作移轉，桑枝動作依舊緊。

燒熱鍋底加入勺子豬油，油熱放入切好蒜片姜片，爆後加入切好瀝豆豆角，灑點兒鹽醬油翻炒均勻，鍋邊炸劈啪油時抓起瓢摻入，面正好沒過塊豆豆角，最層放炸過肉。

蓋鍋蓋等鍋裡材煮開，順帶把事先揉好面團鋪平扯勻，用搟面杖壓成塊毛巾似面餅，聞到就把面餅平鋪所材。

徐陽到這裡突然拍笑起來：原來這就豬蓋被啊！

徐煦還沒反應過來，著急踮腳：兒呢兒呢?豬兒呢?

桑枝好性子抱著舉，指著鍋裡蓋豬肉面餅說：面餅像像被子，頭豬肉豬?

雖說些牽強，這麼确豬蓋被沒錯嘛。

徐煦恍然悟嗷聲，性子腼腆徐嫣然則捂著嘴笑得裡亮晶晶。

桑枝怕油蹦著們，粗略收拾竈台就說：差，們都别處玩兒，等弄好叫們飯。

攆轉過準備把焖好米飯盛來，聽到後腳步聲識說：這邊燙，許再過來哈。

徐璈條件反射腳頓：燙還拿塊帕子隔著，鐵砂掌這麼練。

桑枝聞聲轉頭：！

徐璈個箭步沖過來，掐險些貼鍋邊腕把拎半步，聲調莫名發沉：麼又飯?

這受欺負?

桑枝被話突然沖得愣，揉揉腕好笑：嬸也說跟換，邊洗裳，就呗。

如果條件允許況，其實也麼難。

徐璈底顯寒無聲褪，盯著竈台排列序鍋碗冒著熱氣鐵鍋說：都好?

。

們回來收拾就能開飯。

徐璈洗幫著把熱騰騰米飯端到，這才折進棚。

徐叔逐漸适應難度，雖說依舊撲撲，狀态起來比幾強。

唯群還始終陰沉著臉徐叔。

昨挨個嘴巴子臉仍痕迹，襯得臉越發鐵青。

過除洗回來徐嬸些忐忑，其餘見也都往裡，就連徐陽都于害怕本能得遠遠，怕自己會受無妄之災。

老爺子帶著徐輝後院嘗試，來洗準備飯時候眉間聚攏全笑。

璈兒媳婦兒說法子，如此能燒制炭。

燒制炭塊需材燒透通紅時候設法将苗滅，灑最直接方式，灑炭塊會變得潮濕，曬幹以後品相也好。

用細掩滅樣。

燒得差細往蓋，勢很就能說，再從堆裡刨來炭塊幹燥完，品相也很錯。

桑枝剛把切碎青紅椒蒜片起扔進油鍋，聽到這話笑著回句：隻提個話頭，論起實踐來還祖父指導方。

這個丫頭個嘴甜會哄。

老爺子笑著慨句，擦幹邊就聞到誘氣。

隻簡單素瓜豆，鍋沾染油葷氣，再被青紅椒碎蒜片炝，盛鍋時紅紅綠綠碗，氣也濃郁得直往子裡勾。

就連老太太都由自主咽咽。

素瓜豆滋寡淡，這麼炝炒來滋倒錯。

果然還桑枝得好。

徐嬸見狀慶幸還好自己跟桑枝換活兒，聽到徐煦徐陽個豬蓋被難忍好奇：麼豬蓋被?們嘀咕麼呢?

徐陽嘴叭叭，站來就把桑枝逗們孩子話說遍，惹得徐叔失聲而笑。

别說，侄媳婦這麼說确實也錯。

老太太瞥陰著臉說話徐叔，說：巧嘴也巧，孩子們自然歡與處湊趣。

說起豬，倒個頭，老爺子幫參謀參謀?

老爺子淡淡說：說。

老太太斟酌，緊說：這兩留，裡養著牲畜，牛羊件兒暫時好動，裡也挪方來養，雞鴨豬類倒以先養養試試。

買來豬雞崽子都錢，隻每能割豬回來就能将養。

養以後管攢雞蛋也好，還養豬也好，自拿賣都得到回頭錢，總歸算個正統子。

老太太難得對裡計提點兒建議，這開就穩準狠戳到老爺子坎。

老爺子說：養雞倒也難，養豬豬圈才能。

這所茅些約也養牲畜，還單獨搭個緊挨著牆棚。

棚現收拾來，徐璈桑枝著呢，總能把們兩子攆讓豬進。

老太太本說挨著棚再搭個豬圈也好，畢竟棚開始用途本來也就用來飼養牲畜。

如果說嫌兒，忍忍麼能過?

話剛到嘴邊就聽到徐璈說：豬圈方，枝枝邊決計搭，先後頭菜園子弄個籬笆圈個點兒雞圈，先試著養幾隻雞再說?

老太太笑微凝，默默捏緊裡筷子說：這樣也，隻到裡誰都殺豬，咱清清幾分樂趣。

祖母倒也用擔這個。

桑枝笑著把徐璈話圓回：時已經到尾巴，距離也遠。

些等著殺豬，裡豬崽都精養兩，咱就算現趕著買豬崽回來，趕著也養到以殺時候，倒如等開再說，開以後滿都豬崽能豬，養起來也費勁兒。

您昨說焖軟豆順嘴，您嘗嘗今這個?

拿起碗裡公勺往老太太碗裡添些綿軟豆，也借此堵老太太嘴。

老太太繃著笑頭飯，直觀許文秀動聲松氣。

萬幸徐璈桑枝互相能接得話茬，否則真讓老太太動棚邊搭豬圈，長臉面就徹底沒！

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