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《宋檀記事》309.茄子馍和茅台酒(第2頁)

喬喬乖巧聽着:“啥用啥。”

,”表爺如今已經習慣精辟。教這麼個聰徒弟,瘾,這會兒指揮起來就更客氣

“先把蔥挑,切成蔥。”

裡用得着挑?

老太太迫及待蔥拿過就掐頭收拾得幹幹淨淨。

喬喬經過這段時間練習,切菜速度雖然還稍微,但已經能切緻,分均勻

也隻基本功而已。

這邊表爺甚至教着:“把這茄子切成圓片,咱們自己,就這麼橫著切就都能入。”

對比其,茄子馍當真半點技術含量。

打些雞蛋,加點鹽、、面,蔥勻,攪成稠稠,然後将茄子塊依次蘸面鍋,煎……

沒過久,種茄子特氣就空彌散開來。

喬喬把銀,又迎來提問:“,銀湯為先把所料都焯?”

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喬喬記得太清楚

:“因為如果先焯,煮起來,們會稍微點泛酸!”

“枸杞麼時候加?”

到銀湯基本煮好再加,也會泛酸,裡頭營養成分會破壞掉。”

“嗯。”

表爺滿:“好孩子!”

喬喬于越發激昂揚

而如今夕陽,宋德終于将斤煙絲切來,用秤稱著分成兩份,兩都肯。

而後背着鍋邊轉兩圈,又将沒曬透收回來。

轉頭終于閑來,又說:“點。祝叫過來,這煙絲今提回。”

自顧自排著,這會兒又格惆怅:裡啥時候來個客呢?

茅台酒沒陪,。主顯擺甚至都舍得開瓶。

裡随便來些又舍,此刻就格焦灼。

祝支書如今半點個電話打過連推辭肯,很就散著步過來

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