接着把捏蛋撻模具裡。
PS:【定捏均勻,如果均勻,烤來蛋撻皮就會勻,而且,但如果蛋撻皮太導緻破裂,蛋撻就會溢。】
還挺費功呢!
接着蛋撻皮捏好後,盛憶将其放入冰箱藏半時,然後又取填入蛋撻液。
盛憶已經将烤箱提預熱分鐘。
便直接放進烤箱裡烤,靜靜等待時間。
分鐘後,盛憶把烤盤拿來轉方向。又放進。
又過分鐘,盛憶打開,功告成。
關烤箱電源,把蛋撻個個擺入盤。
擺真好啊!
盛憶滋滋端起來,書盛哥哥。
到書門,端著盤子,敲門:盛哥哥,以進來嗎?
書盛紀宸寫文件頓。
憶憶麼會來?這麼,還沒?
趕緊起把門打開,見盛憶端著個盤子:憶憶,這
盛憶像獻寶似,把盤子伸到雙伸到面。
噔噔噔噔噔!麼回來,還書作,就應該還沒飯,會飯,隻會些甜品麼。所以就給蛋撻,嘗嘗麼樣!
盛紀宸見盛憶直端著盤子,怕累著,趕緊接過盤子,讓進。
進後,盛憶滿懷期待着盛紀宸:嘗嘗啊!
盛紀宸拿起塊,輕咬。
蛋撻皮用應該起酥油,層次更更清晰,更脆點,起來點嘎滋嘎滋聲音;
蛋撻成品澤黃,芳溢,入酥,完齒留,回無窮。
嗯,很好,憶憶藝錯。盛紀宸毫吝啬誇贊。
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