當前位置:Fantitxt小說清冷隐士追求指南(美食)第64章 有情飲水飽(第3頁)

《清冷隐士追求指南(美食)》第64章 有情飲水飽(第3頁)

連幾,都沒遇見

賀梅無法,隻好些消暑開胃,時時便送到給林靖

清風自頻送,吹得樹袅袅而動。轉伏已盡,傍卻依舊燥熱堪。

程拾後,之與程全回來窟鬼肆,來給賀梅送賬本交子,順帶蹭飯。

賀梅将賬本收,打量番程拾,突然,“程全麼聰伶利廚娘?”

程拾:“?”

賀梅:“問問老闆,燒烤調料方子,除這些燒烤,還些别,比如蒜蓉扇貝,絲之類。”

程拾,“越朝從來缺燒烤,缺賀娘子好方子。便寫信問問過,賣方子廚娘麼關系嗎?”

賀梅:“燒烤确實沒麼難度,問廚娘,。”

程拾臉震驚,指着自己:“以嗎?”卻又很反應過來,“确實方便,賀娘子些好,撫慰受傷靈。”

賀梅應聲,将洗淨胡蘿蔔切成細絲,蔥切成段,蒜切成末。接着鍋裡倒入适量油,放入蒜煸後,再放入肉絲。待肉絲炒得變後,加入菇翻炒幾,随即倒入胡蘿蔔絲、茭絲翻炒均勻。

而後依次加入适量蚝油、抽、陳醋、料酒、糖,适量清,蓋鍋蓋焖煮會兒。

等待同時,個竈熱鍋燒油,煸蒜末。入趙芸已經幫忙切成細絲豆角,翻炒幾分鐘。接着放入半匙老抽、抽、匙蚝油鹽翻炒均勻。

賀梅遊刃切換自如,程拾雖然已經次見,對此到歎為觀止。

程拾:“究竟麼記這麼菜譜方子?這樣來回倒騰,放錯配比嗎?”

程全府裡子,之根本沒麼機會進廚,若程全提拔,根本就會進入到廚子這個領域。

賀梅:“練,飯這方面,沒麼捷徑言。,若偷懶,記得似而非,弄錯配比,得難性相克兩種材弄到起,拿給,就會問題。”

趙芸好奇,“竟然還這種說法?”

賀梅邊翻拆着鍋菜肴,邊同們說,“如果搭配宜,肯定會效果。但原本沒毒素材,若起,竿見使得适,性毒藥,經才能成效,更嚴能會鬧命。

比如菠菜豆腐,因為會對腎髒損傷;茶起用,也同樣理。

再比如芹菜黃瓜,豬血黃豆,雞肉,鴨肉,蝦子部分……”

胡亂說氣,聽得趙芸程拾紛紛瞪睛。

林靖到廚,聽此嘴角微揚。

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