接着老闆把把燒烤放，嚼勁兒雞胗、雞，滋滋冒油烤腰子，還最具方特烤毛蛋。

半成型雞蜷縮凝固蛋裡，絨毛爪子若隐若現，表面焦油，孜然辣椒面撒得均勻，咬開時，蛋部分嫩滑柔軟，胚胎部分嚼起來細碎骨，混着炭調料氣，鹹微辣，肉蛋混野性滋。

這‘’美，愛覺得越嚼越，怕就直搖頭。

孟仙拿串遞給李慶，“來嘗嘗~”

“得醞釀醞釀……”李慶确實勇敢撥，實過裡關。

顧東被歡毛蛋，個得嘎吱嘎吱。

郝主任已經開始昏昏欲，邊頻頻點頭釣魚。

這頓價值菲，孟仙邊勸李慶，自己也沒閑着。

“老闆~給烤兩串饅頭片。”

“~”

李慶迷惑，“烤饅頭？”

“沒過，次就。”

老闆從旁邊泡沫箱子裡掏兩個饅頭，切成均勻片，兩根鐵釺串過，架燒烤爐。

毛刷兩面刷油，時烤得酥脆黃，半撒細密砂糖，半刷燒烤醬料。

端時候特介紹番，“老闆方客，就撒糖，盤正常刷醬。”

“，老闆把這些串再熱熱，熱完攏帳。”

“好好好。”

老闆把些凝肉串股腦收，架燒烤架複熱。

這個代還沒爐，都靠着老闆反複加熱。

李慶咬饅頭片，睛直接瞪。

“孟姐，這也太好吧？”

剛爐烤饅頭片裹着焦糖脆邊，糖顆粒溫微微融化，咬瞬間，酥脆殼‘咔嚓’碎裂，糖甜裹着麥齒間迸發，酥脆與綿軟交織，焦與甜蜜共。

孟仙更願刷燒烤醬烤饅頭。

油亮燒烤醬均勻滲透饅頭表面，鹹還些微辣，每都醬料複腔裡層層散開，越嚼越。

複熱後烤串被放子，孟仙也見密密麻麻賬單，紙都油漬，期寫得清清楚楚，欠半賬單摞起，加今鮮爐共元。