将桃子皮、核,再将果肉切成到瓣,方便裝入玻璃罐。
鍋燒清,燒開後,把切好桃子塊放入鍋煮到兩分鐘。
為避免桃子煮得太爛,煮好後迅速将桃子撈,放入過涼,随後瀝幹分。
調配糖時,糖比例比。
許娥把糖放進鍋裡,等糖煮沸後關,将其端到院子面晾至溫熱。
許向巴巴盯着熬好糖,咽咽唾沫,翼翼問。
姑姑,能嘗嗎
許娥瞧着副饞樣,忍俊禁。
,這糖用來桃子罐頭。糖,裡還奶糖,拿兩塊解解饞。
許向嘿嘿笑,屁颠屁颠進裡,還真翻幾塊兔奶糖。
給許娥塊、許滿塊,自己留塊。
許滿嚼着奶糖,甜甜滋舌尖蔓延,越發後悔以跟姑姑作對。
錯過好好奶糖!
姑姑,現直接把桃塊裝進玻璃罐就嗎
許娥點點頭,對,但别裝太滿,面留點兒空隙,待會還倒糖,糖沒過桃塊就。
許娥示範遍後,許向許滿便跟着操作起來。
沒會,就裝好個桃子罐頭。
許娥敢太,怕沒好浪費。
而且,這桃子罐頭得放置到才能,等幾罐成功再也遲。
把好罐頭放廚陰涼處,然後給每碗雞蛋面,煎好雞蛋蓋面條,着分欲。
許滿許向得滿嘴流油。
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