拿錢魚丸魚卷果冰茶

鮮活魚兒奮力拍打着桶壁，發啪啪聲音，偶然飛濺到半空。

“們先。”于薇向幾告别。

說完，帶着隊員們駕車離開，回岸邊裝車送貨。

于樂讓陳昭搬盆，按照魚品種簡單分類。

張文帶其拿具調料，随後讓按照第次排班崗位站好。

很，條型流線就形成。

“以開始。”于樂向衆，“處理完這些魚就以。”

這魚糜制作組第次産活動，張文也參與其。

話音剛落，張文伸撈條魚摔暈，利索刮鱗腮，再剖腹髒，簡單處理後直接扔給陳昭。

“固定好魚肉片，片貼着魚肉，動作定輕。”于樂示範着刮魚蓉法，“刮刺定挑來。”

“好。”陳昭與組員齊聲應，開始動。

兩動作很疏，逐漸到竅門後，速度提起來。

沒會，兩就刮滿滿碗魚肉，并将其送到個裡。

刮來魚肉呈狀，直接加蔥姜、胡椒、鹽等進調，接着加蛋清紅薯澱攪拌均勻，摔打勁，讓魚富彈性。

最後，負責煮制沾清将魚擠成球狀，入溫煮至浮起，即撈。

魚丸簸箕彈記，咕噜咕噜滾到邊，靜靜散發鮮美。

每個認真着頭作，個時就處理完第批魚。

休息過後，産線又動起來，開始着制作魚卷。

魚卷個步驟與魚丸沒太差别，隻者調環節會加入胡蘿蔔或菇等蔬菜增加。

制作魚卷最後個步驟用豆皮将魚肉煮成長條狀，再入蒸鍋蒸熟或油鍋炸。

“辛苦，先吧，剩們會處理。”于樂往蒸鍋裡放入最後條魚卷，拍拍，“午點半，未來秀姐飯。”

魚糜制作作強度遠比耕作，衆很輕松，與告别後，結伴離開副業組院。

随着蒸汽緩緩，院又被鮮美完全包裹。