接着,于樂往裡放入蔥姜蒜椒,又加适量菜芹菜,炸到材料焦黃撈。
“油熱辣醬炒紅油。”非常筆倒半罐辣醬,申細節,“定炒。”
葷油與辣醬融,漸漸散發誘。
随着同材料加入,空氣層次變得更為複雜,得斷分泌。
“熬好就盛到盆裡,吊到井裡以加速凝固。”于樂把底料舀到盆裡。
另邊,骨頭湯溫吞炖煮冒咕咕噜噜。
“太,讓個都會膩。”吸氣,歎。
底料與湯氣僅空氣交彙就讓肚子咕咕直叫,敢象到嘴裡能。
于樂笑:“加牛奶會更,鮮牛奶隻稍微煮沸就。”
“呐,還加牛奶,這得賣錢份?”另個驚訝問。
于樂簡單給們介紹稱售賣方式,而後給們時間認料,半個時後考核。
表瞬間變得認真,自覺分組互相提問。
于樂滿點頭,轉張文于初詳談副品組事。
罐頭廠決策像把懸們頭刀,麼時候會落,能以待斃,好随時消化捕魚隊收成準備。
首先進番頭腦風暴,把所法記,再進讨論排除。
很,們就此法基礎搭個更詳細框架,并進分。
“對,印刷廠問過價格。”于初翻到記錄,“均價貴,但每次印量比較。”
“确實點,但沒事,從次集開始,們陸續增加品,用量也會變。”于樂應,“這兩确定好圖案,午來投票決定,們争取次集能用。”
說着,表,時間差。
牛油底料逐漸凝固,顔比液态時鮮豔。
于樂先切塊底料裝入布袋,扔進骨湯裡煮,讓張文過幾分鐘再倒入牛奶。
緊接着,開始逐提問考核,僅問料名稱,還讓們複述過程細節。
學得很認真,順利通過第關。
然而,們還能松懈,于樂馬開始第關考核。
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