“，都。”于樂笑着否認全部答案，“烤肉，叉燒。”

“叉燒？沒聽過，過肯定很好。”陳昭盡發揮象。

雖然腦裡閃過都紅燒肉畫面，但還忍咽咽。

“現就，其呢？”于樂環視周。

此時，院裡隻們爬爬，連總檐書于越摩爾都見蹤。

“于越陪嬸嬸衛所，叔周哥好像邊。”陳昭答。

于樂哦聲，便往廚，陳昭跟後。

“肉切成條，用清泡，泡時候灑些面起子。”除就将兩條肉切成長條。

面起子之标本用剩蘇打。

搓搓肉條，便将其擱旁浸泡，說：“們先調個叉燒醬。”

接着，往盆裡次加入鹽、糖、蜂蜜、醬油、蚝油，而後轉置物架取過剩餘幾種醬料。

“這，芝麻醬。”陳昭指着棕醬說。

“對，這芝麻醬。”于樂點頭，又給介紹其，“這乳、玫瑰酒。”

“這兩樣都沒聽說過。”陳昭頭記錄，聲複着說各種調料比例。

蓋乳蓋子，特湊過嗅嗅。

乳表面鮮豔棗紅，散發着豆類發酵過後鹹氣，認真品分析，還能聞到幾分酒氣。

而玫瑰酒同于普通酒，其藏着淡淡玫瑰。

“攪勻所調料，然後等豬肉泡好。”于樂說。

等待時間裡，陳昭說起奶奶讓自己考罐頭廠事，起來些願。

于樂胡曲蓮怕又被曬暈，幫着勸兩句，但沒細聊。

時間到，豬肉用幹淨布擦分，倒入叉燒醬，用力按摩揉搓。

“還腌半個時。”于樂東蓋好肉，“隔會給揉，會更好入。”

說完，提起菜籃門，準備到牛棚菜園裡摘點菜。

進門，于樂見茂盛藤蔓站着個材瘦。

聞聲回頭，語氣裡幾分驚訝：“這？張文沒通沒邊嗎？”