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《趕海美食博主在七零》第13章 搭台 豆沙青團(第2頁)

肥肉入鍋,加煮,撇浮沫,舀分之,加椒、姜蔥,熬。

“剛開始熬,緊接着變半透,最後會變得清澈。”

樂輕輕翻動肉塊,輕煙被攪散,很又恢複原狀。

溢,油變得清。

“裝罐保。”于瓦罐底部撒把鹽,将油勺舀入瓦罐。

【這就古籍裡煉油嗎?長。】

【主播,買。】

“油渣沾砂糖或者炒菜,豬油以拌飯、拌面,很。”

最後半勺油被舀至瓷碗備用。

與此同時,淡淡悄悄院裡彌漫。

周嶽加入砂糖,變得濃。

“隔幾分鐘翻炒會,豆餡會更細膩。”于樂湊瓦鍋裡紅豆。

皂角侵襲周嶽嗅覺系統,讓動作頓。

加入豬油,又翻炒幾次,紅豆變得起來

“現開始準備艾。”于樂将艾全部倒入沸,煮兩分鐘又撈倒入擂缽。

煮後很柔軟,沒會就被捶成

周嶽往裡依次加入澱、糯米、豬油面,揉,期間加入适量開,揉成面團。

樂負責把豆面團揪成塊,再用面團包餡,揉成類球形。

餡與面團份量恰好對應,青團逐漸填滿号簸箕。

青團鍋蒸,于樂又準備枸杞瘦肉粥。

瘦肉提腌制,瓦鍋熬粥。

米開後,倒入瘦肉姜絲,關幾分鐘枸杞葉子燙熟。

與紅豆甜相得益彰,枸杞清苦與肉類獨特氣渾然成。

幾種相結,給予直播間觀衆嗅覺盛宴,讓衆垂涎欲滴。

因此,直播間熱度節節攀,牢牢占據榜位置。

直播關閉,陳昭踏入于院。

誇張說:“姐!青團嗎?這,比齋還。”

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