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《趕海美食博主在七零》第11章 福氣 香辣花蓋蟹(第4頁)

“啊啊啊,于樂,居然敢打。”吳彩霞尖叫着,被悶頭簍打蒙。

笑:“嘴巴再放幹淨點,頭摁進灘裡,用子給洗洗嘴巴。”

噤聲,後才敢聲讨論。

之後,樂妮性子變化。”

“該——”

這麼半句話,氣氛又陷入詭異靜。

沉默許久,又散開貨,隻兩個女始終盯着于

個咬切齒,表猙獰;另亮,神帶着贊賞。

院,于越膝蓋平鋪着本書,指尖頁腳,睛卻盯着後院門。

于遲爬爬各自,保持着同樣等待姿勢。

鲈魚留着今清蒸。”于聲音透過牆壁。

于遲爬爬蹭蹭蹭往後院,于越視線轉移至書頁。

乖乖?”于樂揉揉于遲頭發,柔聲問。

于遲點點頭,舉起爬爬讓摸頭,爬爬發哼哼聲。

貨分類放入盆養着,裝蓋蟹頭壓篩。

置物架通風處晾夜,漆油難聞已經消失殆盡。

周嶽把架子搬入廚,又聽于樂指揮置好腌菜買來各種醬。

楊素雲昨回娘,帶籮筐青梅李子回來,給于樂分

青梅酸澀,直接入用來釀酒,而靠着青梅酒李子酒成為富裕

樂将果子各分成兩部份,部份泡酒,部份糖漬。

泡酒步驟簡單,将洗淨風幹青梅李子分别倒入壇,按比例加入□□糖,再倒入濃度酒淹沒果子,封壇。

腌制方法也簡單,李子過遍滾撈至,加入适量鹽糖,再倒入涼開淹沒李子,蓋子密封,陰涼處放幾就能

“用頭夾闆壓壓,但力氣。”于樂讓周嶽處理青梅。

周嶽沉,青梅表面産裂痕。

破裂梅子裹粗鹽,靜置,時後再洗,再進步驟。

果子處理完,又到午飯時間。

“今黃魚面、蓋蟹、幹煮涼拌龍須菜。”

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