“這麼智能嗎？”于樂聲嘀咕。

彼時，于遲才，惺忪抱着爬爬，搖搖晃晃撲入懷裡。

于樂親臉蛋，又揉揉頭發，于遲則親昵蹭蹭脖子。

漸，于樂開始準備飯。

規劃好每樣貨法，帶魚紅燒，皮皮蝦清蒸，兔灼，再切塊帶打個蛋湯，剩餘晾曬成幹貨。

螺需用鹽浸才以腌制，于樂把腌螺排第。

于樂周嶽處理貨，于越負責處理調料，于遲幫忙淘米。

分确，條紊幹活。

“處理兔，抽軟骨，掉睛嘴巴。”于樂給周嶽個示範。

周嶽學習能力強，動作很就變得娴熟。

于樂放處理帶魚，先把帶魚頭魚鳍切，剖開魚肚，将髒膜清理幹淨。

而後，将帶魚切成約厘米長段，放入料酒姜片腌制。

皮皮蝦隻需用鹽清洗幾遍即，帶處理則麻煩些。

已經用鹽浸泡半個時帶還需平鋪刷洗，洗淨表面黏糊物質，再切成巴掌晾曬。

所東都處理好後，帶魚已經腌制超過分鐘。

于樂擦幹帶魚段表面分，倒油入陶罐，把帶魚段煎得兩面黃。

緊接着，用鍋裡油煸姜蔥蒜辣椒，放入帶魚段，加熱，又放醬油糖調。

焖燒會，收汁，最後湯汁變濃稠時盛。

紅燒帶魚霸鹹占據院每個角落，連周嶽喉頭也忍滾動。

第菜清蒸皮皮蝦，隻需将皮皮蝦擺盤，加入姜絲蔥段，再撒半勺鹽，就以蒸鍋。

灼兔更為簡單，兔倒入沸煮兩分鐘即撈。

于樂撈于越煮分鐘帶絲，加熱，磕兩個雞蛋打成蛋，加鹽，滴兩滴油。

到兩分鐘，帶蛋湯爐。

于樂照常分份量，于越搖着輪送牛棚。

周嶽默默觀察着切，又記牛棚這個信息點。

于越回，正式開飯，每第筷都落紅燒帶魚。

濃郁醬汁炸開所蕾，加軟糯甜米飯，唇齒留。