滿滿都賺錢!
簡單又好東,其實很。李初選也算其最難,隻時候廚師會腦袋裡面靈現。
此刻李初概就這個覺。
餅制作方法其實很,些會用蒸方式,也些會直接烙。李初方法雖說也以說烙,但相對更簡單些,并将面活成塊狀,而成糊糊。
這個方法像煎餅樣,取些面糊放鍋子攤開,然後用溫讓餅速凝固。
以李初藝來,速度比其方法。而且,面被這樣烙過之後,甚至會更韌性。
李初動作賞悅目,旁邊全志龍滿臉驚訝。
“從麼時候開始會飯呢?”
“父母國開餐廳,所以從就裡打。”李初邊說着,又将已經弄好餅捏來,着對方洗好菜之後,馬又開另個,準備炒菜。
“這個起來還挺簡單,來試試?”全志龍着李初面糊糊,些躍躍欲試。
李初自然沒拒絕理,兩個換過方,對方拿着刷子沾面糊,開始往鍋子裡刷。李初邊炒菜,邊旁邊時時指導。
“速度需些,用害怕放或者,隻放夠就以。”
全志龍這種事,自然專業。但成熟悉之後,很就習慣這個模式,甚至還能跟着李初動作,餅好之後,自己拉着邊緣拽來。
拿來時候,還頗些驕傲,側頭向李初,後者也給緒價值,誇獎話簡直脫而。
兩個起幹,倒沒費長時間,子就擺東。
“起來,其實卷覺差。”李初伸拿起來個餅,夾筷子豆芽炒韭菜,包好之後,伸遞給對面全志龍,“輩,您嘗嘗。”
“謝謝。”全志龍伸接過餅,張嘴咬之後,眉頭忍微微揚起。
餅很簡單,就面最純粹。這東,還裡面菜。
豆芽炒韭菜,也很單純。豆芽起來脆脆,韭菜帶着股特殊清,兩者混管還,都分乘。
李初調同樣也分精彩。
鹹适,單單韭菜就已經分精彩,需過調料,入就已經非常好。
“嗯,很好。”全志龍睛微彎,向李初說:“鋪準備麼時候正式開業呢?”
“就這周吧。”李初說:“過,接來您如果還再訂便當話,也請随時說。”
“份,估計很忙。這也最後次吧,次們話,就直接帶們過來。”
“當然也好。”李初微笑着應聲,“現場肯定比便當打包來好。”
李初見對方好,馬又包另個。這次包京醬肉絲。
肉絲被切細細,搭配黃瓜絲、胡蘿蔔絲、青椒絲、蔥絲。
李初包好之後,又放到全志龍盤子裡,“這個算很鹹,沒放很鹽。”
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