阿染，今夜飯，好開

林染進，會拿截鑿空棍來：“些腸。”

豬肉除紅燒成臘腸，管炖還炒，都覺得股腥膻。而且比起紅燒，林染更歡臘腸。

料研磨成，加鹽，切好肉塊拌勻。豬腸用線系截，套空棍，就以往裡點點塞肉塊。

肉塊往捋，捋實，到這節豬腸半，再系根線。繼續往裡填肉捋實，最後再尾端打結，根臘腸就灌好。

謝韻儀也灌腸，林染将自己裡棍給，回進空間，很又拿兩截空棍來。

林秀菊也跟着起學。

來，這另種能保肉法子。林染放鹽，就跟腌肉樣，能放時間。

豬腸韌性好，也漲破時候，這時候就需捏肉來，打繩結。

副豬腸灌完，林染頓時覺得富！

剩豬肉隻留條切放豬油裡，其餘都腌成臘肉。

灌好腸，每結用針戳幾個孔，跟抹好鹽料臘肉起，放廊檐吹風。

林染個簡單架，挂燒炕廂，拿到廊檐。

挂個來，以收回陶罐放着，抹鹽，保很久都壞。

羊肉同樣部分切片炸熟，羊油裡，另部分抹鹽風幹。

羊脊骨豬骨樣，砍成塊塊，加鹽放陶釜煮熟。這麼，放周都會壞。

每頓拿幾塊來，管炖酸菜，還炖蘿蔔，兒都錯。

林這麼骨頭，照樣送盆到林朝霞。

積酸菜、腌肉用半陶罐鹽，幾乎往用鹽量。

林秀菊忙另陶罐鹽，慶幸自用鹽錢。

接來，瞅着太陽來子，趕緊拆洗單被子。

晾院子裡，太陽曬，拉根繩，炕熱氣烤着，兩兩幹透透。

臘，掃塵。

頭飄着，場院院子暫時管。

林蓋磚瓦，牆角還沒蛛網，林蘭仍紮幹淨長掃把，處處都掃遍。

子、櫃子、箱子、子陶罐、筐、簸箕，包括門，則由林染謝韻儀用抹布仔仔細細擦幹淨。

掃塵即除晦，驅除病疫，祈求康，林染謝韻儀都得很認真。

臘，。

林染謝韻儀縣，買隻雞，桶魚，斤瘦豬肉回來。順便還拉回來兩組架，個陶罐，缸。

空間裡也組架，買陶罐擺面，還添兩個陶釜。

加久得具箱，林染謝韻儀寫字用，空間起來跟雜貨鋪似，放。