粘魚膠個細緻活,熟容易浪費魚膠,還粘好東。
林染拿處理好,剪齊豬鬓毛,修形狀條:“能幫忙更好。幾柄潔刷子,這麼撮豬鬓毛,粘刷頭,邊緣盡量。”
孫蓮拿過來:“這樣靠邊圈,根根粘來,根與根間空隙這麼麼?”
林染:“就這樣。”
自己,撮直接往粘,沒孫蓮這麼細緻,跟繡似,根根粘。
“給們粘,根根粘用魚膠。”孫蓮,“們帶來豆渣麥抵錢。”
林染遞給兩銀子:“魚膠價貴,們沒處買,占便宜。”
這話誇張,就算林染能根據系統提示,自己熬魚膠,這會也沒麼魚鳔熬。
孫蓮收:“裡也沒處賣。”
林染:“後機會,再幫熬點魚膠就。”
沒處賣客套話,隻過買舍得錢,甯願用。孫蓮魚膠質量乘,糟蹋自己血,兩百文便宜賣而已。
孫蓮鄭點頭:“縣賣魚魚娘過命交,會給攢着魚鳔,給熬。”
到裡沒糧,這個還麼過,孫蓮咬咬,收銀子:“這魚膠還,其粘,隻管來,給粘。”
林染笑:“麻煩。”
孫蓮裡松氣,對起林,林染屢次照顧,起來就羞愧難當。
“柳樹豆腐吧?豆渣文斤,能當糧,麥起成馍馍,老都适。”
林染拿籃裡兩塊面引子,“今飯後,應該會來學馍馍,也。麥縣裡現文斤,半麥半豆渣混着,比粟米便宜兩文。”
孫蓮眶紅,嘴角哆嗦着說話來,就跪給林染磕頭。
林染弓箭給兩銀子,錢交丁稅,加今兩,能買斤麥子。黃豆收賣,再買麥子,混着豆渣菜蔬,子就能挨到粟米收獲時候。
林染忙攔:“買魚膠買得虧,馍馍法過兩就會傳開,當得這麼禮謝。”
孫蓮張溝壑縱橫老臉滿淚,哭帶笑:“好,好,們全都學馍馍。”
林染謝韻儀回到,林蘭林秀菊帶着兩把馬齒苋回來:“熏肉炒着。”
過林染熏肉炒菜蔬,林蘭林秀菊都覺得,粟米粥起煮菜,兒太寡淡。
面團已經發好,買來蒸籠派用場,林染滿:“蒸次能幾。”
陶釜同時煮粟米粥,陶盤鋪馬齒苋,熏肉蓋面,加層蒸籠起蒸。
開,蒸肉蒸菜混着豆麥,勾得識咽,林蘭刻覺得百文蒸籠算太貴。
後門關,飯菜拿到門,林蘭刻夾兩片熏肉,提兩:“先肉。”
等裡孩子們聞着過來,隻剩馬齒苋還殘餘熏肉特醇肉。
謝韻儀恍然悟,阿娘提們先肉,原來因為肉最先燙嘴。
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