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《重生七零,趕山緻富我把妻女寵上天》第112章 都是一些家常菜,可不能和沈老闆相比!(第1頁)

陸程正最後菜。

紅燒桂魚王。

先調個紅燒醬汁!

個碗,倒入許醬油,再加入醋,放入些鹽巴,又加入

然後再把碗裡加滿。

鐵鍋燒到冒煙,挖豬油

瞬間豬油就被融化!

鍋裡撒鹽巴防粘!

提起魚尾,沿鍋邊滑入!

鍋裡即傳來噼裡啪啦聲音。

會,才用鏟子翻面。

等魚煎成兩面黃,散發股濃郁,把魚撈來。

煎魚餘油加入蒜瓣,幹辣椒個,速翻炒,等蒜瓣成為

把這些調料打起來。

放入冰糖速翻炒!

炒至焦糖,再把魚放

勺熱沒過魚,然後蓋蓋子焖煮。

分鐘後,打開蓋子把魚翻面!

等魚徹底煮透,再把剛才調醬汁倒進

轉為

功夫,湯汁就變得濃稠!

把魚裝盤,再湯汁裡面撒速翻炒!

緊接着把這些湯汁打起來,淋面!

紅燒桂魚王完成!

菜全部擺時候,王茉莉剛好帶着沈兩個孩子回來。

即被撲面而來氣吸引。

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