沒太，回到裡就開始忙碌。

把豬表面雜質血沖掉，然後泡盆裡，又倒半瓶子醋進。

林爽得直疼，“，這也太浪費醋，洗也能洗幹淨。”

“麼時間這件事，其活用幹？”

林爽“……”

好像這麼個理。

兩個又開始處理豬頭。

這個時候賣豬頭就簡單從豬割來，麼都沒處理。

清洗，毛全都得自己回來弄。

沒噴燈，隻好用點着棍把表面長毛燒掉，然後再放進沸裡燙分鐘，這才丢給林爽，讓拿刀刮毛。

又處理豬。

常衛閑着沒事也過來幫忙。

就拿來截管，套壓井。

這樣，就以把豬拿到面排溝處理，否則弄得院子裡臭烘烘幾都散掉。

把豬腸套管，常衛就負責拼命壓，很就能沖洗幹淨。

豬肺，豬肚全都這樣操作，比放盆裡洗很，就點費爸。

即便這樣，也兩個時，才算沖幹淨。

又拿來面鹽搓洗。

常衛得直咧嘴，“這丫頭，太敗。”

“這樣洗才能徹底把腥臭祛除，來才好。”

“就理。”

常衛現也開，這個當，也操個，反正就。

這邊結束後，林爽邊豬頭也弄好。

全部切成塊倒進最号鐵鍋裡，再放調料，開炖煮。