“還沒完呢,把這分成兩份,份放到竈,用烘幹。”
“另份,放到油鍋裡再炸遍。”
個丫頭起動。
原本還燒著竈,陳蓮來根幹淨棍,把面條搭面,環每拿著棍端,烘烤。
蒸面條開被倒進個桶裡。
豬油鍋。
溫度來之後,青面,蜜拿著筷子翻動,防止炸糊掉。
面條,很便全部次加遍。
方取團面條,放到碗裡,把還滾燙熱加進。
同樣,弄碗烘幹面條泡。
青很疑惑。
“爺,幹嘛還用泡啊。”
環拿著團炸過面條,啃津津。
“爺,環兒覺得,就這麼,!”
方笑笑沒說話。
過許久,用筷子碗裡挑幾。
面條确實泡開。
烘幹後,泡開之後還根。
油炸過,卻挑就全斷。
但起來還挺錯。次,方坊邊,讓清掃現間,用來批量制作方便面。
個米長鐵槽,裡面燃燒著炭,呈品字形排列。
品字間,條簡易傳送帶,加起,便組成條烘幹線。
蒸過面條,刷層油脂,防止粘結,然後烘幹線,将裡面份烤幹。
需麼防腐劑,超含量,本就利于微物。
制作好綠方便面,用桶裝好。
桶面,再用蠟油密封層,确保會蟲子能夠進,防止面塊吸潮。
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