拿搟面杖,将面團搟成指度,再用刀将這塊面餅均勻切成半厘米寬度,放旁繼續發分鐘。
面再次好後,霍馳取來個盤子,盤子底部倒些豆油後,開始盤面。
蘇青青直好奇旁觀霍馳“表演”,當見到居然抹些油後開始拉扯些面頓時好奇盛:“霍馳,能來試試嗎?起來好好玩啊。”
“啊,也抹點油。”霍馳将油瓶子推推。
蘇青青得到霍馳允許,即開洗來到霍馳旁邊,拿起油瓶抹些,然後學着霍馳樣子,将面拉成長條。
“拉好後,将面盤盤子裡,像這樣。”霍馳将拉長面認真盤盤子裡。
到面圈圈樣子,又讓蘇青青為好奇:“為麼這樣盤呢?”
“為方便會拉面。”霍馳蘇青青兩個起盤面,很就盤好。将面繼續發半時,
霍馳趁着這個功夫,開始面碼。先燒熱鍋放油,将剛獲得鹫型飛魔肉放入鍋煸炒油,再入胡蘿蔔豆丁繼續煸炒,放鹽些許解除麻痹藥,炒後裝盤備用。
當面好後,霍馳準備拉面,以朋友學習過拉面技術,雖然平般,倒也能應付自如。
隻見捏面條端,兩腕均勻用力,将面條像纏毛線時候樣子,繞幾,再将面條抻長。
“哇!”蘇青青禁輕呼,之霍馳比賽時候見過拉面,今拉面法又次同,起來更加呢。
霍馳臉微紅,這法放朝估計也就等平,到這裡,卻讓驚歎。若将泱泱朝更美絕技展現給們,恐怕真能迷倒衆吧?
“原來煮面條呢。”拉面對蘇青青來說太專業,插,隻得再次旁。
霍馳嘴角微微翹:“今種叫拉條子美。”
“拉條子?”蘇青青瞪睛,這麼?聞所未聞名字呢。
将面全都拉好,霍馳鍋裡倒入清,開後,将拉好面條入鍋。用筷子輕輕攪拌,再等待兩分鐘。
霍馳趁等待時間,拿來個盆,盆裡裝好已經晾涼涼開,這才将面條撈進。
面條過涼開後,再将面條分裝碗,這異界戈壁都版拉條子便準備完成。
就霍馳将拉條子面碼拿來放到子時候,傅澤秦朗推門進來。
“哎呀,還沒進門就聞到。”傅澤兩放盯着子面:“今面條?”
“霍馳說這叫拉條子呢。”蘇青青微笑着回答。
霍馳:“們稍等,還菜啊,先别急着。”
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