葉華又帶着們，到葉府後園，時候，葉老太太就把都給鏟，種蔬菜。

今再來，比還熱鬧，用籬笆牆圍來片空，裡面好雞鴨，來回亂，個個毛茸茸，分愛。

趙匡楊業兩個男半，也所以。

葉華也指望兩個肌肉餘腦能，直接：“們，母雞沒？”

“哦，這麼雞，卻沒母雞……會都拿炖雞湯吧？”趙匡。

葉華真無語。

“這些雞根本母雞孵來。”

“啊？母雞孵？誰？鴨子？還鵝？”

葉華被問得沒脾氣。

“其實孵雞定需母雞，隻溫度适宜，雞就能自己發育，然後破殼而……”葉華開時候，先向姑父子采購，後來覺得消耗越來越，怕貨源穩，就跟老太太說如何孵雞，還來及鹽，就被馮推薦，洛陽。

葉氏将信将疑，按照葉華說法，用豬牛膀胱制成袋，裝溫，然後把雞蛋放，就等著雞世。

葉氏第次試驗失敗，過老太太發現個現象，就蛋黃位置，真現雞雛形，，隻指甲。

打起精神，第次試驗，葉氏更加注溫，每倒涼，注入熱，保證溫度，老太太得認認真真，絲毫馬虎。

這次成功，枚雞蛋，孵隻雞。

顯然，并劃算，葉氏眉開笑，歡得麼似，孫兒教給辦法對，等孫兒回來，讓嘗嘗自己孵雞！

葉氏斷實驗，摸索規律，孵蛋溫度定平穩，能起落，然蛋裡面雞就會凍，或者熱。

些雞蛋能孵雞，也些就能孵雞。

借着蠟燭，時候，能夠雞否成長，确定蛋活……

老太太幾個時間，弄懂孵雞技術，沒任何藏私，傳授給子裡鄉親。

老裡，本事，就造福桑梓，遠親如鄰，葉落魄時候，鄉親們沒瞧起們，現葉發達，也能顧鄉親。

給們錢如給們賺錢方法，正好孫兒還開鋪，也需雞肉供應，兩全其美！

葉華都沒料到，奶奶這麼商業頭腦，其實觑葉氏本事，葉幾代清官，沒麼積蓄，葉氏就精通刺繡女紅，補貼用，葉華爹當讀書，筆墨紙硯都老太太靠着針線掙來。

“怪得麼會呢，敢老夫教。”趙匡恍然悟，“，孵雞鋪面麼關系？會所鋪面都賣黃焖雞？會賠！”

葉華哼聲，“才沒麼笨，告訴們，用溫孵雞，以子孵成百千隻雞，比母雞孵蛋效率，成本也來，米飯支被雞肉抵消——這就沒倒原因。原來沒到開鋪面，們到，賺錢，現都到，們就方設法，提供質優價廉商品，吸引客戶，懂沒？”

趙匡識撓頭，“還懂，幹脆說，該麼辦比較省事！”

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