面其實都現成好,老面劑子發起來面加橄欖油拌勻揉搓好,放保鮮冰箱裏。
自己酒館兒個特性就冰箱裏保物永遠都會過變質。
就算放冰箱裏許久面條兒,拖來就如同剛完樣鮮。
麥凡搭起來個架子,頭架子發好,案闆就放邊,接來將這些面團搓成擀面。
成條條扯面,放旁備用。
接來就熬煮最為湯底。
清淡些,幾撇油老母雞湯就最佳選擇。
這老母雞湯裏面隻些撕碎雞胸肉,面油已經被麥凡全部都撇來。湯清都能到底裏肉絲。
這種湯面條兒根本需再加別麽調料,隻需將面條裏邊熟,面再撒把青菜,盛來時候,鮮就能將舌頭吞。
但凡隻將這個湯底稍微加熱,
氣就溢散來。個補給站麽休息區,
這些休息區裏留,管正飯呢,
還還沒開始,齊刷刷,都將頭扭向麥凡所。
些裏著用物資跟換碗面,對方願願。
還些嫉妒臉都扭曲,著幹巴巴窩頭,總覺得自己如同豬般。
至於直麥凡後屬於這波兒,現都已經饞瘋。
管素葷精靈,還見識廣啊無常幫會員,個個都像輩子沒過飯樣,哈喇子都流尺。
過這頓飯麥凡來這才兒跟兒啊,隻湯面條,未免也太素。
於,麥凡又從自己後處理拖來盒菜。
說盒子,實際這個盒兒比別象。
個型冰箱裏保鮮盒兒,這拌涼菜盒子就。
由於麥凡個嘴刁,故而這裏準備涼菜,都種經常見又耐貨。
就好比鹽拌胡蘿蔔丁兒,芹丁。
又或者老醋,靈,油醋汁兒淋得恰到好處。
拍黃瓜拌腐兩個相加,更相得益彰。
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