所謂鮮樓，就主以賣鮮鮮餃子為主，萬關仙客來僅僅以賣仙客來招牌菜，而且作為沿酒樓，當然還以鮮為主。而且許打算讓自己先客來鮮樓，成為萬關個标志。好許帶來裡面廚子，許就将自己法菜品幾個廚子說，幾個廚子也表示贊成。

所以，這個半個以來，許忙著裝修，許就廚子們忙著研究菜式，許将世些麻辣鮮，底撈，股腦全部寫來，然後幾個廚子起研制菜，好這半個成效也頗為豐富，菜品研究差，許又些販們商議每次鮮收購價格。終于，就官府發放官榜時候，許仙客來鮮樓也開業。為慶祝鮮樓開業，許打算開流宴，歡迎全百姓來，但求，就拿著官府給證，證這些領取過朝廷鹽，才能進鋪免費。這活動推舉來，對官府些見百姓也變得沒見，仙客來名頭，聽說過，畢竟京名酒樓。而且個秦也滿分，很百姓為能到許鮮樓裡頓鮮，或頓餃子，百姓們每清剛亮就到官府門排隊。隻領取到鹽，拿到官府給證，就以到鮮樓裡面頓京名菜。而且從鮮樓裡面過飯來，都對許鮮餃子，以及各種麻辣鮮誇贊個。鮮樓碑越來越好，談論鮮樓菜式百姓也越來越，些沒領取到鹽百姓也開始著急，因為這個流宴隻擺，所以官府領取鹽更。第時候，仙客來鮮樓放話，之所以為官府打廣告，因為，鮮樓裡面所菜式鹽都由官府提供。這消息放，萬關百姓炸鍋，原來鮮樓菜式這麼好因為鹽緣故？些原本領鹽回打算百姓們紛紛将自己丢到邊鹽拿來嘗試，果然，這官府制鹽竟然比鹽幫鹽還好。

而這時候，萬關何時傳些話來，說朝廷為造福百姓，穩定鹽價，改善百姓活，所以才請來神制造比鹽更好鹽，免費放給百姓嘗試。這句話，懂得，但為造福百姓，免費嘗試所都聽懂，加面些鋪墊，萬關百姓開始再排斥朝廷鹽，紛紛以領鹽為榮。後，仙客來鮮樓流宴結束，但同時，個萬關老百姓都到朝廷鹽。

鹽幫終于開始，起初們都以為詹翠裡虛張聲勢，所以根本沒當回事，讓們萬萬沒到，詹翠會動用朝廷力量強迫百姓試。