餘峰卻說：“這樣弄能啥，複材，能夠讓每魚鍋特，雜陳才最好。”

原來餘峰直豐比較魚鍋主廚，習慣将每魚成鍋，而且這材也提準備好，幾乎雜燴。

餘峰利用自己祖傳廚藝來菜，這也優勢。汪靜聘用成為主廚也經過鄭考核，曾經嘗過魚，确好得很。

這會兒究竟采用誰方案來特魚呢？汪靜，即對趙鐵柱餘峰說：

“鐵柱，老餘，們誰更好，這樣，們各自樣菜，親自品嘗。如果誰好，就優先采用。當然，得好，會超級福利打賞。”“，汪總。”餘峰又聽到超級福利打賞，裡歡。

接來，趙鐵柱餘峰廚藝比拚開始。

餘峰按照祖傳廚藝将胭脂魚、武昌魚、羅非魚成魚鍋，當加入各種材調料。

餘峰邊邊斜著趙鐵柱，但見趙鐵柱法非常簡單。僅僅将胭脂魚放入藥、武昌魚放入藥、羅非魚放入豆腐，放入後用煮，連各種調料都沒加。

餘峰由得自竊笑：這個漁民，啥佐料都加，這麼能夠好呢？而自己，沒用趙鐵柱帶來藥豆腐，而用場采購筍片豆腐。

這些筍片豆腐餘峰經常用，臉自信，汪總超級福利打賞，非自己這個主廚莫屬。漁民，隻能自己風得。

趙鐵柱因為加制作簡單，很起鍋。起鍋時才加入頂紅，然後盛魚盤裡。

“好！汪姐，以嘗嘗。”趙鐵柱好樣特魚，臉自信對著汪靜說。

餘峰這會兒也加速度好，起鍋，也将樣菜端過來，對著汪靜讨好說：“汪總，這按照祖傳廚藝精特魚，請先嘗嘗！”

餘峰提先嘗，汪靜也給面子，就拿起筷子對樣菜品嘗，到錯，點頭說：“錯啊！”

餘峰聽到汪靜點頭認，裡樂開，：這次汪總肯定采納自己法，這超級福利打賞今妥妥。

餘峰得之餘，再次用屑神著趙鐵柱樣菜，鄙視著：漁民樣菜，能啥？能祖傳廚藝相提并論麼？恐怕連給自己提帶都配。餘峰鄙視自己廚藝，趙鐵柱肚。過動聲，隻沉著靜，臉自信。

汪靜到趙鐵柱如此自信，嘗完餘峰菜後，更興緻勃勃對趙鐵柱每特魚細細品嘗。

當汪靜品嘗完胭脂魚炖藥、武昌魚炖藥、還羅非魚煮豆腐後，由得豎起拇指稱贊：“這特魚，越來越贊，比剛才老餘更鮮美更。鐵柱，個超級廚神啊！”

汪靜度贊譽趙鐵柱廚藝好，場餘峰差點暈過。圍觀廚師幫廚們驚，們麼也到，個普通漁民，會個超級廚神，廚藝蓋過專業主廚。

“信。”餘峰到自己主廚份受到嚴峻挑戰，定神後，仍然對趙鐵柱廚藝半信半疑。