京都涮羊肉
驢打滾同樣京都,最古老品種之,又被稱作“豆面糕”。
起來糯叽叽,裡面豆餡。
詫異:“老婆,說嗎?”
林婉清咬驢打滾,蘇:“蘇姐特給們排點,如果話,給面子嗎?”
蘇捂嘴憋笑:“理!京都點很,必嘗!”
朵朵也迫及待拿起塊嘗嘗,“太好啦!”
夥肚子都圓滾滾,還肯,這也讓很無奈。
過,華句古話:來都來!
還點特美?真定能到正宗啊!
這驢打滾起來就好,尤其愛豆餡東。
驢打滾成品種顔,分别黃紅,很好。
捏起塊送進嘴,最先嘗到黃豆面細膩,帶着炒貨特焦,
接着糯米皮軟黏裹舌尖,粘,卻帶着股子彈勁兒。
裡頭豆餡最妙,熬得綿密順滑,甜得恰到好處,能嘗紅豆本粒,卻沒半點澀,咽後喉嚨裡還留着淡淡桂,概熬豆餡時擱幹桂。
咬到間時,種嘴裡迸發:黃豆面幹爽、糯米皮黏軟、豆餡綿潤,層次分卻又融成股甜。
京都,絕,驢打滾就其之。
蘇真準備很,得很用,所東,都鮮現。
還個糖卷果,林婉清特别愛,連好幾塊,藥棗,配青梅,瓜仁,桃仁作為輔料,營養價值非常豐富。
除此之,還豌豆黃,糖朵(蜜麻),糖燒,面茶,奶油炸糕,蛤蟆吐蜜,姜絲排叉。
等完之後,肚子真撐破,個個躺子,動也能動,
來京都這趟,玩沒麼,倒全!
“老闆,待會還”
等蘇把話說完,趕忙擺:“蘇姐,好領,但真!”
蘇向朵朵,笑吟吟問:“朵朵,還啊?”
朵朵此時也撐,搖搖頭:“蘇阿姨,朵朵也啦~”
“好吧!”蘇輕笑聲:“老闆們玩?以提告訴司機”
蘇聊會,頓好之後便離開。
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