無論都等,直等到能為止
京都烤鴨名虛傳,輕輕咬便能聽到清脆“咔嚓”聲,酥脆表皮湧清甜油脂,舌尖化作細碎糖片。
鴨肉肌理間汁被溫牢牢鎖,嫩得能掐來,連骨縫裡肉絲都帶着果芬芳,每都唇齒間迸發鮮。
最妙搭配荷葉餅法:面皮裹着蔥絲、甜醬,托着鴨片送入,
酥、脆、爽、嫩齒間層層綻放!謂相當豐富。
甜面醬醇、蔥絲辛辣、黃瓜清爽,與鴨肉豐腴完美交融,,全享受!
這确實錯,據說百之久曆史。
擁滿級覺,所以覺面很敏,這個烤鴨确實很好,隻些細微毛病。
蔥燒參個魯菜,但現也成京都名,因為這曾經宮廷禦膳貢品。
湯汁很粘稠,筷子輕輕夾,參都顫巍巍,表面挂着透亮汁,能見細密肉刺裹着醬。
送進嘴裡舌尖輕輕壓,層軟膠刻化開,像含着塊煮透蹄筋,卻比蹄筋份彈韌勁。
咬開後,裡頭肉質呈半透狀,肌理間吸飽湯汁,嚼起來“咕嘟咕嘟”往冒鮮,
最妙靠腹部位置,壁筋絡帶着點脆,咬到最後還能嘗到絲若若無鹹鮮。
午這頓飯,很滿。
沒着讓蘇結賬,但誰到台問,賬就被結過。
飽接着逛!
車子京都最繁華裡屯,
這消費,愣逛半時啥也沒買,
放望,全奢侈品,
過,既然來都來,必須消費波!
甜品買幾個甜點,結賬,。
真切體驗到滴血滋,
過說,确實好!
直到午點來鐘,車子來接,因為點鐘開始,提過準備。
君禦酒,後廚。
張懷等,從午點鐘時候就來,
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