準備開飯

切都排很妥當。

負責炒飯，其餘會飯長，各自自己拿好菜。

會飯長，就負責掏錢，給孩子們買點飲糕麼。

雖父母，但也都輕，會着誰占誰便宜。

“朵朵爸爸。”

廚孫廚過來，笑呵呵：“炒飯話，正好這邊還昨剩米飯！”

神狐疑，孫廚馬：“放哈！給孩子們炒飯，絕對都當現，，自從次來後，幼兒園老師，甚至長，都求炒飯，所以每都會點米飯，然後

準備開飯

旁邊孫廚笑笑：“雙雙爸爸，這就所。”

“就比如最簡單炒青菜，炒話，能夠鎖青菜鮮亮澤，同時，也能速逼青菜分并且鎖細胞結構，讓青菜保持爽脆。”

“如果用，就能會導緻熱量，菜葉就會顯得黃，炒來青菜也成樣子，青菜就會軟趴趴，菜梗棉爛，着就會沒欲。”

“同時，還能激發氣，祛除菜腥，如果用，會容易留股腥。”

“原來如此。”馬雙雙爸爸若所：“照這麼說，麼菜都用就？”

“當然也！”孫廚本正經解釋：“些菜适爆炒，些菜，則需炒。”

馬雙雙爸爸歎氣：“菜果然個精細活，這輩子恐怕學會。”

“菜很簡單，但好，就件難事。”孫廚羨慕向：“，能達到朵朵爸爸這種境界就好。”

為名廚師，孫廚最清楚功力之。

蛋炒飯，很簡單！但讓每個都直誇好，就很難！

這需考驗個廚師基本功，

尤其候掌控。

，米飯就容易粘黏。