這紅燒肉！

原本以為，個廚裡會雞飛狗，但沒到，個廚都分幹淨潔。

望着忙碌背，林婉清真懷疑，這自己老公嗎？

麼這麼陌？

林婉清蹑蹑腳來到廚門，廚客廳體，透推拉門隔斷，所以壓根就沒聽到。

這時候正非常經典常菜：清蒸鲈魚。

這邊比較淡，尤其老輩，更辣東。

所以無論嶽父嶽母來裡，還們邊，這清蒸鲈魚都必。

怕沒過，但也麼。

首先材先準備好，從菜場買到鮮活鲈魚，其次，姜，蔥絲，紅椒絲，料酒，蒸魚豉汁，鹽油。

用刀給鲈魚鱗，再取髒用清沖洗幹淨，随後魚背各劃刀，這更方便入，然後抹些許鹽料酒，放姜片腌制個分鐘。

等待時間，清洗其菜。

分鐘過之後，鍋燒，把腌制好鲈魚放入蒸鍋裡，蒸個到分鐘，關後再焖個分鐘。

時間夠後，取蒸好魚，掉姜片，倒掉餘汁。

魚放蔥絲，紅椒絲，倒入許蒸魚豉汁，最後，淋熱油“滋啦”聲激發。

很常版清蒸鲈魚就鍋！

這菜很簡單，沒麼操作難度，也就殺魚以及清洗鲈魚時候麻煩些。

也鲈魚鮮嫩甜。

廚林婉清，望着娴熟動作柳眉緊皺。