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《說好的戀愛綜藝呢》第 7 章(第3頁)

溫度适宜,直接将盆裡面團蓋保鮮膜讓靜置發酵後,姜遠黛就幫季玉琢收拾面包窯

用說話,兩默契,會兒就打掃完成。

時間剛剛好,此時盆裡面團已發酵至兩倍

将面包窯鑄鐵鍋預熱,等待過程面團表面撒點面複翻轉面團兩次,再保鮮膜靜置分鐘,等待部組織成型。

最後把面團放到撒許面案闆輕輕撒,将面團輕拍排氣塑成球狀,用刀面團個淺,放入預熱好鑄鐵鍋

蓋子烤分鐘,然後取蓋子再烤分鐘,直到表面變成,成品軟,帶然麥

窯門開啟瞬間,麥裹挾着果煙熏氣撲面而來,普通電烤箱種直,而像被太陽曬過度

表層焦化層滲微甜與底部發酵酸交織,又隐約透蜂蜜炙烤後顯琥珀

面團分成份烤個面包,每個都很,姜遠黛戴着防燙套,迫及待拿起個面包分為,貝齒輕啟。

齒尖破開面包殼時,姜遠黛又聽見仿佛脆棗被咬破聲音。

殼酥脆同時,面包部濕潤綿密,氣孔殘留着窯爐溫催化美拉德反應産物,舌尖釋放氣息。

咀嚼間,面甘甜逐漸取代初始,尾調泛起酵母發酵産、類似未成熟棗子酸度。

這個!姜遠黛驚望向季玉琢,将另半分給對方:“嘗嘗,跟之樣!”季玉琢雙接過面包,半塊面包很就被消滅得淨。

喉結動動,嗓音響起:“嗯,都樣好

”終于,再飯,季玉琢壓抑着激動。

說話時,季玉琢神緊緊鎖着姜遠黛,讓姜遠黛由自主到餓很久狼,些緊張

過轉,幹體力活,用勞動力從節目組換來簡易幹糧——個雜糧饅頭加碟鹹菜。

别說季玉琢,姜遠黛都些餓兩個面包帶回分給其嘉賓嘗嘗,捧着咬過半塊面包犯難。

這半個?方撕掉,”說罷就

用麻煩,”而季玉琢卻直接拿過剩半塊面包,又像變戲法般變兩塊巧克力,“給,補充體力。

”姜遠黛接過最愛角眉梢都溢着:“謝謝呀。

雙清澈亮晶晶,發梢沾蒲公英絨毛,随呼吸微微顫動,仰着頭季玉琢,無論愛。

季玉琢自覺泛紅,别過臉輕咳聲。

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