“

長

“

長第鮮”

“啊，這個刀魚頭、睛均為，如果刀，巴會輕輕泛紅……”

張睿父親，隻能旁默默點頭。

“這個刀肥，全流線型，如果刀、刀、肚子顯肥……”

旁邊唐詩，見這兩父子說煞其事，奇：“這刀、刀真這麼區别嗎？”

“肯定啦，刀刺、刀苦澀，斤才幾百元，隻刀長第鮮！”

張擎蒼好容易檢查完，翼翼捧回給趙師傅，按最專業法——清蒸，弄。

幾邊好，久，老趙捧着盆好刀魚過來。

端來，唐詩先吸氣，“好啊！”這刀魚脂撲，完全同于以往記憶任何材，脂細膩，還未動筷，唐詩先咽幾。

趙師傅籠站旁，介紹：“洗刀魚用刀破膛，而用筷子伸入魚鰓處卷魚腸，以保持魚型完。放兩根細蔥、兩塊姜片，再淋點豬油，就進蒸箱，這樣清蒸刀魚最好。”

唐詩先挑塊，，肉質非常細膩，很細微油脂均勻分布魚肉間，“入即化”這個詞完全就為這刀量定！

更神奇，種讓記憶刻直沖腦門，直特殊魚脂氣，回無窮，簡直體缭繞絕。

“太好！”

正當唐詩聲贊歎時，旁張擎蒼卻默默放筷子，臉陰沉望向趙師傅，說：“老趙，認識，居然拿刀诓！”