“包歡”度過時間好像流逝得特别,轉就,楊盛來到“包歡”半。
這半裡,楊盛學會揉面,饅頭紅糖饅頭包子,都會揉。雖然總覺得揉來面還差點,總覺得蒸來包子饅頭沒哥揉好,但許順說隻面、肉餡這些用料用得好,來包子饅頭沒好。
也學會包包子,但捏包子褶比起哥捏,粗糙,速度還。回幫着捏個包子,個學女買包子,付錢,過會,又回來問,今包子麼這麼醜啊,換個精緻,包子褶像樣種,買給同。
換包子後,楊盛趕緊挑自己包包子,連個,還讓許順,别賣,笑得許順都。
許順還教麼拌包子餡,糖油鹽醬油加,肉餡麼拌,麼使勁,肥瘦比例,都教。現楊盛自己開包子,也以開。但許順說,開沒麼容易,來州打,待過餐飲、連鎖餐、、包子,待過爆請個包子,也待過開個就關門吉餐。
“東好就吧?”楊盛邊啃包子邊說。
這包子半,還膩,哥包子實好,應該說哥麼都好。
“包子為麼好?”許順問。
“。”楊盛說。
許順笑,點頭:“從揉面到拌餡,都自己控制,所以能保證。但如果請幾個,把鋪擴,每止個包子,就沒辦法全部都由自己來,包子還能樣好嗎?别說,加泡打,就能把饅頭發得這麼漂亮,沒幾得到。們裡這來,東隻種,為麼?因為種類,就忙過來。些麼都餐,其實很都現,冰凍,直接拿來蒸,所以以種樣。”
“這種連鎖餐,得起來,起來。點選得好,租也貴,老闆本錢雄,加運氣好,才得起來。咱們沒麼本錢,承擔起風險,就老老實實步腳印。”
“說們以賣油條,油條起來難,就會,教教,馬也會。而且剛鍋油條,麼樣都好,以保證。但,炸油條必須直站油鍋炸油條,至兩個時,需再個專門炸油條才,靠們兩個忙過來。”
“就再請個嘛!”楊盛說,“根油條賣塊,以賺塊吧?賣兩百根好,請個也賺。”
“們沒來飯位置,來們裡買包子,部分都班族跟着急課學。饅頭包子比較,拿顯,而且能幾完。但油條很長,很就好拿。們對面餐,就賣油條,們還來位置,顧客為麼邊着,而選擇從們這買?”
楊盛被問倒。
許順循循善誘:“以後開,事事都得考慮全面,能當然。”
“開。”楊盛說。
“才,還長着呢,誰後麼?現就得學着着,都記裡。”許順就像個師傅,把教,包子技巧,開得。
半來,收拾理裡時候,午空閑泡茶時候,兩完飯時候,搭沒搭說着聊着,
許順點避諱,怕楊盛從這偷師,自門戶,開包子搶。
“開,得先攢錢。租筆,機器設備筆,都得攢好,才能底。”
許順督促,楊盛資全卡裡,領萬,加“包歡”掙萬,幾個來沒錢,竟然攢兩萬。許順讓等攢到萬,就筆萬定期。
半來,楊盛幾乎沒錢。都“包歡”,沒錢方。入買兩件衛兩條長褲就算解決,還穿着袖褲,仗着輕力旺,怕。還許順,又給買套長袖,件套。
許順還給買被,楊盛堅決說用,太熱受,空調被就夠。
州确實,個,楊盛裡隻需穿件衛,頂門,再套件夾棉套。
半裡,楊盛又長公分,。體增加,斤。許順來,這斤肉長到裡,還瘦,還得。
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