見識秫米餅好處，蘇塘蘇坪就開始建議力推廣秫種植。

這個用們說，沐津直。

但，秫米餅個難，就懂得制作磨碾匠們民間以說沒，被世豪強們控制。将這個難處說來，蘇塘卻給沐津拍保票，即寫信回蘇，讓蘇派個個匠過來點問題都沒。

其實除磨碾，沐津也沒過用其餘辦法将秫米弄成，比如用舂辦法。但最後結論，，舂這玩用來舂還，用來舂秫米點難為。倒能将秫米變，而太浪費時間。

磨都磨百斤秫米來，用舂這玩舂來斤秫米都沒。

除建議推廣秫種植，蘇塘蘇坪還建議沐津涼縣力發展養殖業，畢竟涼縣糧實太。

這點沐津也，但吧，像雞鴨這兩還好，鎮百姓幾乎以說戶戶都養，裡許百姓雖然養鴨，但也養雞。

以說，涼縣雞蛋鴨蛋雞肉鴨肉已經算很便宜葷菜來源。但，鵝豬牛羊這些，就難。尤其豬牛羊這些型牲畜，種苗難尋說，規模起來也。

沐津算見識這個時代養豬煩，倒說豬難養，而豬産崽，隻豬最産隻崽……起世見過些母豬産崽，沐津隻能仰長歎。

而且，養殖業擴還個麻煩，就獸醫。而且，醫術超獸醫基本都馬場照顧軍馬，民間真難尋。

以說，擴養殖業，好幾個麻煩都解決。

過，蘇塘蘇坪卻提供另種，就養雀。

雀？

說真，沐津雖然老聽到雀這個名字，但卻還沒見過雀，當即就向兩讨教起來。

雀就種長得麻雀樣但卻能飛鳥，母雀次産蛋以産個，雛鳥就以殼，個半就算長成。

缺點就夠，長也就半個巴掌，但也夠肥。

雀基本各都，之所以沒養，因為養這玩都太。就靠着産蛋，長得，雀這玩沒養況都殺之盡之絕。

沐津聽兩對雀介紹後，總覺這雀點類似世鹌鹑，但覺又比鹌鹑好。

過沐津回憶，自己好像沒麼過雀。

聽沐津話，蘇塘開：“殿，雀隻烤着才好，蒸煮雀沒麼油。”

沐津然點頭。

虞層流煮菜蒸菜。

麼形容呢？就煮來菜裡面湯面飄着層油脂；蒸來菜表面也油發亮。時候，煮菜就先将油湯澆飯裡成湯泡飯，再就邊着油湯泡飯邊菜。蒸菜也挑選最油亮部分飯混均勻，再細細。