豆腐爆
釀酒,酒曲自然必。
趙牧之估計錯制作酒曲時間,但幸好秦簡細替購買許酒曲算幫解決燃眉之急。
趙牧拿着酒曲嗅嗅,這塊酒曲雖然也酒,但很淡并算特别顯。
許,其實酒曲也好壞之分。
曲為酒之骨,好酒曲僅酒顯,而且酒率也會提許。
反之,僅會酒率,酒也差些許。
過來秦簡也這些,因此才會買塊次品送給自己。
又或者,蕲王朝如今釀酒平也就隻這麼。
過趙牧覺得太能,更還秦簡被騙,又或者太平縣畢竟邊,因此制作藝确實限,遠如京或者些繁華之制作來酒曲。
雖然趙牧自己制作酒曲,起碼也個時間才能發酵好。
但實際,現并着急馬釀酒。
反正自己已經糧,這些糧僅夠自己,而且每賣魚銀子也夠養活這麼。
古話說酒怕巷子,萬将來釀酒,酒氣引來些難民,對來說絕對得償失。
過既然秦簡已經替買酒曲,而又答應些糧商後再決定否購買剩糧。
因此,也妨試驗釀酒效果。
管最後釀來酒,都算給自己積累經驗。
等自己酒曲發酵好,便以擴釀酒規模,狠狠賺銀子!
得趙牧釀酒,衆全都好奇圍過來。
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