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《山野小夫郎的釀酒日常》第32章 薯窖霜(第1頁)

·腌菘菜

林清然踩着挖薯窖時,青銅繭酒漬已凝成冰棱。菌絲窖壁遊測溫,将脈餘波導入夾層。陸骁用青銅薯鋤修,鋤刃映籬笆裡正——老鬓角粘着茅,懷裡緊抱陶甕裂痕裡滲茱萸酒

"辰時刻。"碾碎椒撒向窖底,"把老壇酸漿澆透墊窖秫稭。"

薯窖青銅冰鑒凝圖。

林清然鋪放第層紅薯時,菌絲突然絞斷窖頂繩。墜落半空拼"血脈共鳴凍結"冰紋,裡正陶甕應聲炸裂,碎陶片赫然烙着半枚""印記。陸骁鋤尖挑開紋,震落冰晶裡裹着記憶薯塊——當永初帝将雙基因眠程序封入初代薯種。

"該漬菜。"林清然突然将冰紋按入腌菜甕,"用酸漿喚血脈。"

菌絲舒展,座薯窖漫起翡翠寒霧。青銅繭突然龜裂,皇帝幹裂唇間漏氣音:"爹…窖裡…陳釀…"

腌菜棚陶缸沁着詭異共鳴。

林林然将菘菜碼入甕時,糧靈正踮腳撒粗鹽。黍靈根須探入酸漿:"墊窖為何用秫稭?空莖稈能傳導氣…"

"就像冰鑒控樣。"林清然指向青銅器表面蔓延——正烙印凍結示圖。突然扯過晾菜麻繩,缸沿勾雙螺旋紋。血脈共鳴遇鹽顯形,竟《齊民術》窖藏古法。

陸骁青銅锛劈開腌菜缸,裂縫方青銅菜棺——棺沉着具戴玉菘司窖俑,每具額都烙着眠解凍密碼。

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