打算主打豬腰湯、炒韭菜。

這個價廉，菜湯賣文，饅頭依舊文個。阿綿算好，個壯漢子頓文，若窮苦些，兩買份，也正好文就。

打算再搭配種貴價，裡頭額再放雞腎蚝，量些，碗文。

估摸着就賣份。

過第次，也邊根據攤販們說法，加此魚羹鋪學到種種經驗，邊摸索嘗試起來。

最先處理豬腰，從間片開，掉腰臊，切成刀後放清泡。

接着把蚝洗淨，阿綿世竟還這樣活物，既柔軟又堅，好神奇。玩會兒，将蚝們同樣放入清，滴入滴油，讓吐。等變渾濁，才用刀撬開殼，取肉，再次清洗。

給自，當然能隻基礎款，況且也會阿綿這次買賣第個實驗對象。

雞腎最方便，洗過後表面劃幾刀就。

阿綿沒舍得殺雞來湯，而選擇炖豬骨來湯底。

“搗鼓麼呢？”回來孟馳堅發現廚被占領。

孟婧正用臭墨寫字，聞搖頭：“，阿綿好像買很沒見過菜。回來後神神秘秘。”

廚裡阿綿燒開，加入蔥姜黃酒，将材們焯。随後取将豬腰雞腎放入豬骨湯，約莫炖兩柱時間，接着放入蚝肉，煮熟即。

最後灑些許鹽、蔥。

阿綿放孟馳堅面，笑眯眯說：“吧。”

“……這麼？”

“專門給補子東，嗯……就叫‘鮮養煲‘好，其餘都能呢。”阿綿催促：“，完告訴如何。”