就信,這樣調,來藕夾能好!
面糊點,杜衡把放旁邊會兒。趁着這個時間,以往切好藕夾裡面填肉。
調好肉餡兒澤紅亮,挑起筷子往兩片藕間塞,再稍稍按壓,肉片就從藕孔裡面冒來。
杜衡又叨:“沒用蛇肉過藕夾啊,來好麼辦呢?”萬失誤麼辦?
到這點,杜衡果斷隻個藕夾。鍋裡加半鍋油,邊加熱油同時,邊将個藕夾放到面糊盆裡裹面糊。
邊過面糊,杜衡叨着:“傻?為麼用這個方子?用炸酥肉面糊來炸藕夾會會更好?”炸酥肉面糊很容易挂糊,而且炸時候容易爆!
杜衡覺得定被玄禦個吻給親得昏頭,麼這種事都忘記呢?算,為浪費,還将就着用吧。
玄禦聽着杜衡叨,嘴角笑:“都會很好。”
鍋裡油溫還沒來,杜衡哭笑得:“别給戴子,好,就太對們。”
玄禦笑笑笃定:“會,定很好。”“啾啾!”
鍋油溫來,杜衡夾起藕夾沿着鍋邊放。隻聽鍋刺啦作響,鍋裡冒朵油。杜衡到些面糊飄到油面,拿起笊籬疾将面面糊給舀來。
盞茶之後,藕夾已經浮油面,嫩藕夾已經變成黃,笊籬碰時候會發響聲。這時候藕夾就已經成!
杜衡将藕夾撈來放旁邊盤子濾油,笑笑已經忍到竈台旁邊着盤子裡面藕夾流。杜衡摸摸笑笑腦袋:“等稍微晾再,時候更加酥脆哦。”
笑笑頭都點殘,饞,點都饞,忍得!
過會後,杜衡夾起片藕夾放到笑笑,笑笑傳來咔嚓咔嚓聲響。杜衡期待問笑笑:“熟嗎?鹹淡如何?再炸遍?好嗎?”
杜衡每問個問題,笑笑就點頭:“啾啾!”
玄禦笑:“笑笑說很好。”
杜衡這才放夾起個藕夾喂到玄禦:“麼笑笑都說好,時候分清這恭維還真實。”
玄禦咬藕夾:“忘笑笑雲煙樓表現?好,會客氣。嗯,好!”
藕夾頭裹着層炸酥脆面糊,面糊便清脆藕片。藕片間又夾雜着鮮嫩美肉餡。鹹淡,又酥又脆,葷素,這樣藕夾比單純炸肉丸還豐富。
玄禦肯定點頭:“好,嘗嘗!”
杜衡将半個藕夾放到,細細嚼嚼後才放來:“還還,直擔蛇肉怪。現來挺好,會分這豬肉還蛇肉。過認,蛇肉比豬肉腥而且老,這條蛇卻沒這樣,還挺好!挺嫩!”
玄禦笑着着杜衡眉:“歡嗎?如果歡,過幾再給捉。”
杜衡笑:“這種東裡捉就能捉到?”玄禦:“,放吧。”
笑笑站盤子旁邊啾啾叫兩聲,杜衡又給叔叔們送好。揮:“吧!”
笑笑叼着藕夾就奔向後院,着嘚瑟背,杜衡笑:“等笑笑化形,也會成
Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖