沒會兒就得到半筲箕紅瓣,鮮瓣散發着芳,杜衡嗅嗅,歎着:“真啊。”
野百百完全同,們更加清雅,像百樣濃郁。
杜衡清洗瓣時候種辣摧覺更加強烈,很識到個問題,半筲箕,能隻能菜。算,菜就菜吧,先試試再說。
等杜衡清洗好瓣之後,鴨子們濾鹵汁也差。杜衡鍋裡加半鍋油,說真,第次甜皮鴨杜衡還挺忐忑,怕自己鴨子成功玷污甜皮鴨名。
油熱之後,杜衡用靈氣裹着鴨子懸空油鍋,自己則拿着鐵勺子勺子勺子往鴨淋着熱油。每澆熱油,鴨皮就發輕微刺啦聲。
杜衡着能能把隻鴨子浸油鍋裡面炸呢?來又覺得對。到甜皮鴨酥裡嫩,鴨子起油鍋,酥,但裡面也會老。
沒會兒鴨子皮就被滾油炸層殼殼,紅亮紅亮着特别誘。杜衡細細将鴨子皮每個角落都澆到,然後将油亮鴨子放旁邊筲箕。
景楠已經迫及待,嘴裡叼着煎包晃過來:“好嗎?”
杜衡睜睜着景楠掉毛落到剛剛炸好鴨子,杜衡慶幸自己麼潔癖,然能瘋。
景楠咔咔咬着煎方脆皮,還滋舔舔指頭:“聞起來好啊,能鴨腿嗎?”
杜衡淡定說:“,還差最後步。”
甜皮鴨甜皮最後刷,杜衡取昨好稀稀麥芽糖,裡面倒些溫将糖化成黃。
杜衡招呼玄禦:“玄禦,能幫鴨子刷層糖嗎?”
景楠自告奮勇舉:“讓來,玉别添亂。”話音落,景楠毛又落鴨子。
杜衡歎聲:“景仙兒,再站這裡,這隻鴨子就沾滿毛。”
景楠覺到杜衡嫌棄,哼哼唧唧回到子:“這頭幫忙事竟然還被嫌棄,嘿。”
玄禦緩聲:“着等好難開嗎?”
玄禦很就将調好糖鴨子表面均勻刷層,刷好糖之後鴨子起來更加油亮,聞起來也更加甜些。
景楠徹底,笑笑兩個又轉到玄禦後:“給個鴨腿嘛,給個鴨腿嘛~”笑笑:“啾啾~~啾啾~~”
杜衡這時候才發現,笑笑撒嬌時候語調像極景楠,難笑笑經常目睹景楠撒嬌?
玄禦被這兩個鬧得沒辦法,扯兩隻鴨腿分别遞給景楠笑笑。拿到鴨腿兩開極,景楠美滋滋咬。
剛鍋鴨子皮酥,就像名字樣确實甜皮。然而這種甜卻齁甜,甜還帶着鹹,景楠覺得甜皮鴨比昨醬鴨還好。
鴨子鹵制得很到位,皮酥肉爛,扯片皮之後,裡瘦肉絲絲。景楠接來,景楠伸拇指:“好,覺得比昨醬鴨好,以後咱能幾個嗎?”
杜衡指指筲箕正等着淋油鴨子:“這裡隻呢,先完再說。”
玄禦扯隻鴨翅膀,遞給院子正喂鵝溫瓊:“瓊,鴨子。”
溫瓊擦擦就過來:“來來,謝謝玄。”
杜衡覺得溫瓊最好點就扭捏,像其姑娘樣跟客套。自然融入子活,個階修士,卻點架子都沒。
啃着鴨翅膀目卻落到鴨脖子:“個脖子等能讓啃嗎?”
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