笑笑答應，也嘗嘗！拍着翅膀張着嘴吧求投喂，杜衡自然忘。笑笑咔咔嚼着藕帶，決定次邊，幫着杜衡起取藕帶！

姜蒜已經充分爆，杜衡将盤子藕帶倒入到鍋。隻聽刺啦聲聲響從鍋裡爆，杜衡趕緊翻炒着鍋裡藕帶，藕帶這種東太嫩，需長時間翻炒。

杜衡就準備好糖醋藕帶調料，碗半碗調料，這些調料糖醋鹽抽共同作用結果。糖醋藕帶，糖醋比例，如果加勺鹽，就加兩勺糖，如果加勺醬油，就加勺醋。這樣來調料才酸酸甜甜！

調料就被杜衡均勻融起，現隻将這些調料沿着鍋邊倒入鍋就好。

調料入鍋，淨藕帶就染醬。景楠們刻就聞到酸甜，景楠抽抽子：“嗯！歡這個！”

杜衡忙着勾芡汁，笑：“還沒炒來就說歡？萬胃呢？”

景楠肯定說：“歡醬菜，這個醬菜很像，錯。”

杜衡将勾好芡汁撒入鍋，稍稍鏟幾鏟子之後撒蔥，盤子酸甜糖醋藕帶就鍋。個過程超半盞茶功夫，藕帶保持着脆嫩同時又裹淺淺層勾芡調料。放餐，糖醋勾引得景楠再也。

幸虧景楠溫瓊兩已經将螺蛳給清理幹淨，們才能餐旁邊品嘗脆嫩藕帶。藕帶很孔，這些孔灌湯汁，酸甜開胃，比葷菜差。

玄禦夾筷子投喂給杜衡：“嘗嘗，歡這個，過兩摘些回來。”

杜衡咬着藕帶笑眯睛：“也正這個法，摘些回來泡藕帶。對，咱泡菜壇子嗎？最好種陶罐子。”

玄禦：“沒，空們趟靈溪鎮？如果到以珍寶坊定制。”

杜衡已經好久沒靈溪鎮，聽到這話點點頭：“好呀。”

玄禦真太默契，之麼，玄禦提就幫好，杜衡直覺得玄禦體貼會照顧。而現覺得，這能就與俱來默契啊！

清理好螺蛳們已經放棄掙紮，們個個靜靜呆筲箕，們殼子被洗幹幹淨淨，面長着苔藓被洗淨，隻留青綠殼。這樣螺蛳最肥，最适爆炒！

還老規矩，蔥姜蒜辣椒圈先油鍋爆，這次等到鍋裡冒青煙時候，杜衡往鍋入螺蛳。

螺蛳殼，鐵鍋碰撞聲音清脆，翻炒就會咔咔聲響傳來。杜衡霸氣沿着鍋邊叫兩勺子酒，灼熱鐵鍋碰到酒頓時冒焰。

焰杜衡慌忙往裡面倒醬油鹽糖，等到酒酒精被燒完，杜衡也翻炒得螺蛳調料們融為體。

螺絲們經溫滾燙，個個丢盔棄甲，鍋鏟現很棕螺蛳蓋。鍋飄股紅燒醬，杜衡澆半勺後蓋鍋蓋，等到鍋再次沸騰時候，就能撒蘑菇精鍋。

自從蘑菇精，杜衡覺得撒精豪邁之又回來！雖然好之後還第次。

爆炒螺蛳時間需太長，個過程盞茶之完成就。等到鍋裡開，杜衡就将螺蛳們盛碗。汁液橫流螺蛳們着螺肉，讓沒過螺蛳景楠們束無策。

杜衡個示範，用筷子夾起個螺蛳吹吹，然後對着螺蛳頭部猛吸。隻聽‘咗’聲，螺蛳肉就從蓋子冒腦袋。杜衡個很挑，螺蛳隻螺蛳頭部點肉，面腸子。

齒輕輕攏，杜衡就将最肥美螺蛳肉給取，放殼子，殼子裡面隻剩半截螺蛳腸子。

螺蛳肉鮮嫩，醬汁調得恰到好處，鹹鮮帶着微微辣，這種程度螺蛳景楠都能得來。杜衡嚼嚼裡螺蛳肉，螺蛳肉爆炒之後肉質肥嫩彈點都老。

老時候杜衡愛頭螺蛳，因為面螺蛳從裡取來，廚師們怕裡面寄蟲總會加椒料啤酒辣椒之類狠狠炖煮們。這樣炖煮來螺蛳肉到裡已經老，起來都調料，螺蛳肉原本鮮美蕩然無。

隻愛老清澈摸來螺蛳，清後螺蛳最肥時候，加入醬料炒爆，能吸好久。偶爾遇到幾個頑強螺蛳肯們肉供們品嘗，杜衡就會祭最終殺器——縫針。

對着螺肉戳挑，再頑固螺肉都會乖乖落到杜衡裡。

初學螺蛳孩子們枚縫針，然而等們熟練之後，們就會發現螺蛳樂趣就這咗之間。螺肉料汁起被吸入，才叫美！

杜衡連幾個，等動作之後，已經聽到餐各吸氣聲。沒會兒景楠就展示戰果，舉着空螺殼：“哎嘿，吸來！還賴，好玩~”

溫瓊玄禦很