個過程持續兩盞茶功夫，這過程玄禦還能溜号，怕尖角都泛紅都能。

兩盞茶之後鍋牛油已經被辣椒染成紅，鍋片紅豔豔。玄禦問：“現還加麼？”

這時候杜衡準備所材料部分都入鍋，池旁邊隻剩幹辣椒幹椒還酒釀之類。

杜衡：“先加幹辣椒，幹辣椒能炒太久，這個增加辣，鳳歸愛辣，就再給加點辣。”

幹辣椒入油鍋之後變得油亮亮，稍稍翻炒之後，杜衡就提：“以椒。”

椒入鍋，股麻酥酥就混子裡面彌漫。

景楠又嚎：“活！！鳳歸爺！”

杜衡都笑，太為難景楠。正當玄禦兩忍着笑時，院門開，隻見鳳歸揣着晃蕩着過來，邊還跟着蹦蹦笑笑。

杜衡笑：“還沒煮好呢。”

鳳歸歎：“景楠直叫喚，腦仁子都被炒疼。還久炒好？”

杜衡伸雙接飛撲過來笑笑，滿摸着笑笑絨毛估算着：“好，加酒釀再調，最後加勺酒就。”

鳳歸屁股杜衡邊，着炒料玄禦：“玉啊？這帶底料，能炒失，好拿回來退給。”

玄禦正将酒釀給倒入鍋，潔酒釀入鍋之後就見。玄禦敏捕捉到獨屬于酒釀溫潤沖淡霸麻辣氣，将杜衡舀來用來調鹽冰糖加入鍋。

翻炒半盞茶之後，玄禦這才正面回應鳳歸：“來，就别啰嗦。”

鳳歸眨眨：“玉變，以很好說話。”

笑笑咻咻咻笑着，擡起頭對着杜衡啾啾會兒。杜衡鳥語及格，沒能笑笑，但從笑笑神态裡面猜到，笑笑能求麼東。

玄禦：“笑笑說，也腦，問，等給叔叔腦時候，能能給分。次訛獸腦被叔叔搶好，沒過瘾。”

笑笑說，誰能拒絕？杜衡當場就拍闆：“！兩個！都給！”

鳳歸歎聲：“作孽，麼就養這麼個玩，啥啥，飯第名。鳳臨但凡把東放半學習，也至于混成這樣。”

叔侄兩個又掐起來，這時候陣巨刺啦聲打斷兩神放電。擡頭，原來玄禦猛鍋底料澆兩勺酒。

酒鍋激起巨聲浪，底料表面浮起層細密氣泡，像歡迎酒加入般發聲響。

炒制到這個時候，底料就完。玄禦取就準備好質盒，盒好幾層，打開，裡面裝層模子。模子長寬都尺，度卻隻寸。

玄禦取勺子将辣底料舀入模子，隻舀寸度就。這樣底料凝固之後會溢模子，次杜衡底料時候就旁邊圍觀過。這次起事來輕車熟，完全需杜衡旁邊叨叨。

這次底料很，盒層模子都被裝滿，鍋裡還剩半鍋底料。玄禦将盒提到廊檐放着，鳳歸解問：“麼放頭啊？”

杜衡解釋：“炒制底料用牛油，現頭溫度，到就能凝結。”

緩沖後杜衡說：“這次模子，給切，層模子裡面能分塊底料。鍋，就取塊來加煮開。盒底料能能讓到底，途，以派回來對說聲，好之後再拿。隻還跟說聲，歡葷腥又愛辣，這麼容易。最好能搭配些素菜……”

鳳歸着杜衡，莫名緒閃動。杜衡被得發毛，話，卻聽鳳歸說：“麼？繼續說啊。”