蒸熟米比較松散，趁着熱時候用幹淨圓潤槌敲打們。米經過敲打之後，裡空隙會消失變得黏膩。打糕時候還會專站臼旁邊，們會沾，當糕黏槌臼時候，些就會讓負責敲打糕來。

這時候們就會速将糕從槌臼抹來，還會将臼糕給團起來方便後續敲打。

敲打成功糕潔如玉，軟糯粘。剛打好糕還散發着餘溫，趁着熱揪團蘸着糖往嘴巴裡面塞，能讓愁眉苦臉姑娘刻笑。

些糕裡面會加芝麻棗之類，着好起來也好，過部分來糕都最原始顔。杜衡們這群孩子最歡聚集起打糕炒米糖之類事，因為時候就算最吝啬都會舍得分部分成品來讓品嘗。孩子們挑剔，隻好們就會樂得像鳥。

杜衡記得每當到關，嘴巴就會直鼓鼓，總會完零。袋裡面随時能掏把零，真最幸福子。

後來麼回事，臼壞，像個破碎碗樣，再也沒辦法裡面打芝麻糊糕。杜衡這群孩子也沒辦法衆之後摳臼底部舔粘面芝麻糊糊糕碎碎。

再後來杜衡童就結束，挨個兒品嘗每糕場景也隻能留記憶。

剛剛打好糕趁熱揉成長條形，然後切成長條形。考究還會把糕成長方形，面還會用模子印好。

杜衡沒麼講究，來能就。玄禦幫助，收獲盆捶打得像玉般糕團。

糕切好之後，放置抹油萹晾涼。糕涼透之後就會變，這時候就以放裡養着，養半個都會壞。

而杜衡冰箱，等到糕涼之後直接送冰箱，放久都會壞。

糕法很，以煮湯以蒸，杜衡時候會用糕炒着。糕百搭，以當飯也以當菜。

而此時此刻，杜衡最簡單紅糖糕。糕油鍋煎兩面焦脆之後撒糖漿，起來又又甜。

啊，這就戀愛啊。

鍋倒層淺淺豆油，然後将切成寸糕沿着鍋邊滑到鍋底。糕經過熱豆油洗禮之後面開始現臌脹并且吱吱作響，入鍋潔糕片相比，油糕褪變得更加勾。

杜衡将糕翻幾次面，沒會兒糕就臌脹起來變得兩面黃。還幾塊糕被油炸竟然成扁圓形球。杜衡将們撈起來放盤子時候，們還氣叽叽咕咕。

這時候糕已經複之冰堅，現咬，會被們柔軟給燙着。

這時候隻差勺濃稠甜紅糖漿淋啦！杜衡最歡紅糖漿均勻淋糕面時候覺，樂滋滋從冰箱裡面取個罐子。

這之就熬制好紅糖漿，運氣好，周鋪子裡面到蔗糖。幾沒事幹時候，取幾塊紅糖成紅糖漿。

好紅糖漿顔棗紅，用勺子攪就會到紅糖漿挂勺子，股子糖漿甜溢。笑笑兩隻睛頓時就直，又蹦跶到竈台。

杜衡笑吟吟将取勺糖漿澆炸好糕，糕配紅糖漿起來特别誘。點黃豆撒，會更加好。然而杜衡犯懶，這幅樣子已經滿。

收拾好糖漿罐子，然後夾塊紅糖糕送到笑笑：“嘗嘗，好？”

笑笑就含糕，然後就聽到輕微咀嚼聲。

聽到笑笑東聲音，馄饨嘤嘤嘤圍着杜衡腳打着轉轉，用胖爪子抓着杜衡子。杜衡被鬧得沒辦法，隻能馄饨碗放片紅糖糕：“點哦，很燙！”

馄饨尾巴搖風，叼糕咔嚓咔嚓咬開。隻糕點燙，馄饨點狼狽。

杜衡也夾塊，沒辦法像笑笑樣全包，咬。

脆脆糕皮藏着軟糯裡，杜衡咬，裡面糕們黏黏糊糊抱成團舍得分開拉好長絲來。

杜衡哈着氣：“好燙好燙……”

這玩就這樣，能急。杜衡咀嚼着糕，糕皮些脆，而裡柔軟，配紅糖漿……這就初戀啊！！