簽子隻尺長,面卻串好幾塊肥瘦相間蝼肉。微紅炭放着細細鐵絲網狀烤架,蝼肉串就這樣擱烤架。
肥肉烤正冒油,油脂透過鐵絲網落到方炭,就會刺啦聲冒股青煙。瘦肉已經變顔,撒點孜然辣椒面,股熱辣嗆就盤旋院子直勾勾吸引着肚子裡面饞蟲。
杜衡拿着把簽,每支簽面都串着滿滿當當肉。肉串刷着油,力求每串肉都受熱均勻。每當調料油從肉串滴落到炭,烤架就冒股夾雜着調料氣青煙。
院子煙熏霧燎,着,聞到這個,卻覺得體都熱起來。
笑笑就等耐煩,得到烤架蹲着,就等杜衡烤好第個給嘗嘗。然而這種怕法沒能執就被杜衡扼殺搖籃裡面。
當笑笑準備拍翅膀時候,杜衡就抽枝晃晃:“敢來就揍。”
笑笑歪着腦袋對着杜衡賣萌,杜衡就軟,到孩子還,現規矩将來更難。就腸,任憑笑笑賣萌。将枝插烤架旁邊,晃晃告訴笑笑烤架能。
笑笑圍着烤架轉圈,鳳歸進門時候到成器侄子都挂到腳背。鳳歸氣仰倒:“點息。”
笑笑氣啾啾兩聲,這對叔侄又烏雞似杠起來。杜衡疾笑笑晃根羊肉串:“好啦!!”
笑笑刻忘記點愉,開啾啾叫着,然後張就叼羊肉串間。
鳳歸景楠腳腳後進門,景楠疑惑:“麼呢?老遠就聞到。”杜衡招呼兩:“來得如來得巧,來嘗嘗!烤蝼肉!”
笑笑得串肉串,拍着翅膀啾啾啾滿院子,開得麼似。
杜衡景楠鳳歸裡塞根肉串:“嘗嘗?”當然,會忘記玄禦,給玄禦塞兩根,還對着玄禦眨眨:“趁熱!”
玄禦之過把蝼肉,時候肉質現完全樣。烤制之後蝼肉更加濃郁,肥肉經過烤制之後表現層焦脆縮圈,咬咔嚓聲,裡油脂就迸發來沾染唇舌。
瘦肉縮沒麼厲害,起來點都覺得柴。咬汁豐盈肉嫩美,讓接來。
杜衡面撒層淺淺辣椒面,景楠經得辣,串之後淨面皮就變紅。景楠呼哧呼哧吸着氣:“過瘾,再給串。”
杜衡遞串給:“覺得夠辣,還能再給加點。”景楠接過蝼肉啃着:“用,就這樣已經很好。”
乎料鳳歸竟然能辣,條斯理啃完串之後說:“還能再辣點。”
辣其實種覺,而種痛覺,些覺得刺激,些會難以接受。比如杜衡自己,就太辣東,但妨礙會。
杜衡拿起兩根烤串放烤架,這次揮,通紅辣椒面就撒肉,肉串很就沾紅彤彤辣椒。
鳳歸滿點點頭:“這個好。”說着伸兩根指頭捏細細簽,然後利落撸半串肉。
這個摳腳漢撸串标準動作别起來定好到裡,鳳歸起來卻潇灑肆。
杜衡……又呆。
杜衡很就發現自己妥,趕緊收回視線。沒過會兒,又忍院子撸串。
說起來,玄禦景楠鳳歸管相貌脾性還氣質都相差萬千裡,站起時候,卻沒誰被另兩壓況。
景楠很完第串:“這個好,以後以。”杜衡笑:“給紅燒肉還鍋裡。”景楠:“紅燒肉也好。”
這時候衆聽到急促啾啾聲,們定睛,隻見笑笑還叼着根蝼肉串兒滿場轉悠。沒笑笑沒辦法将肉從簽撸來,急團團轉。
鳳歸:“笨,來,到叔叔這裡來。”笑笑遲疑鳳歸,鳳歸揣着:“至于搶根肉串嗎?”
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