麻辣鍋很,但瓷磚沒油漬污垢,燈很亮,菜單就放,黎仔細,發現這邊招牌雞翅根。
“給份麻辣鍋雞翅根,本普通辣就好。”
價錢點貴,但環境讓黎覺得很舒,願支付這份務溢價。
“好。”
台應聲,就撩開旁邊簾子進玻璃牆隔間,麻辣鍋講究現鍋氣,黎着兼職台忙忙碌碌,難得回憶起學時。
學邊讀,能環境改變,米辣當飯都沒事,邊随便點辣椒都起痘。
這也就算,反正特别乎顔值,問題這些痘痘但響容貌,還又疼又癢,連着幾個都沒好後,黎忍痛暫時放棄辣椒,開始其堂菜。
麻辣鍋也就這個時候現視線。
學麻辣鍋跟麻辣燙差,都放敞開櫃子裡,夾,最後按照量算價錢,黎幾回後就發現bug:鍋微微辣着起痘!
這個優勢來,鍋恩格爾系數比裡就起來,段時間最常,就隻拿肉,炒來以後再自選餐蔬菜米飯,搭配着。
“鍋好,米飯夠以自己加。”
端着菜來台打斷黎回憶,黎沒急着,先從旁邊飲料櫃子裡拿瓶。
鍋裡面材很豐富,最層滿當當雞翅根,面墊着蓮藕杏鮑菇,還菇點綴,聞起來也錯,黎衷希望科技與狠活。
雞腿肉很嫩,皮種被煎過;切成塊杏鮑菇咬就爆汁,沒讓讨厭;圓圓蓮藕脆,辣額頭冒汗卻……讨厭姜絲!
黎面無表吐掉僞裝成菇片姜絲,好幾才把嘴裡沖掉,隻再也回剛剛享受美狀态,索性邊邊分析起裡面用料。
子舌頭都并算特别靈敏,每次分辨材料費時間都最長,幾乎每次都逃開老師歎氣,讓直覺得自己沒任何進步,直到這個炸雞翅老師……
“通過努力成為才吊車尾,已經普通廚師仰望。”
“麼能沒進步,随便,分析菜試試。”
其話沒記,隻這兩句話被黎莫名其妙放。
鍋裡面調料基本都能來,角椒葉桂皮……常見料沒麼技術含量,但炒紅油時候除豆瓣醬,應該還加别東……
鍋底料?
黎把筷子點舌頭,點敢相信。
……
“次再來!”
麻辣鍋主滿臉笑把黎送,活肯收錢,今也算撞運,頂尖廚師免費指導事都被碰,還收錢遭譴!
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